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Chef partie pâtissier chocolatier (h/f/d)

Lausanne
Chocolatier
Inserat online seit: 27 Januar
Beschreibung

En tant que pâtissier chocolatier passionné, vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique et créatif au sein du secteur de l'hôtellerie-restauration. Vous contribuerez à offrir des expériences culinaires uniques et mémorables pour nos clients. Vos principales missions seront:

* Concevoir et réaliser une variété de desserts, pâtisseries, et viennoiseries de haute qualité.
* S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
* Elaboration de chocolats fins, pralinés, ganaches, moulages et autres créations artisanales
* Participer à la création de nouvelles recettes innovantes qui surprendront et raviront nos convives.

En rejoignant cet établissement, vous pourrez développer votre savoir-faire tout en apportant votre touche personnelle à la carte des desserts.


Le Groupe Samsic est engagé dans une démarche RSE.

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