Depuis 2002, One Placement SA est une agence de travail temporaire et fixe à Genève, Vaud et Bâle, spécialisée dans les secteurs suivants : tertiaire, médical, industrie, technique, bâtiment et hôtellerie.Nous recherchons actuellement des talents un PIZZAIOLO pour une mission sur GenèveChef de Cuisine, cuisine italienne (H/F) Vos missions :Gestion d'une équipe de 10 collaborateursRéaliser les fiches techniques des recettes / Menus et platsGestion des achats et relation fournisseursMaitrise des techniques de cuisines et de dressags des platsExpérience gastronomie italienneVos competences :Connaissances et maitrise des techniques culinairesConnaissances approfondies des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaireExcellentes connaissances des produits et de l'utilisation de l'équipement en cuisineBonne gestion et coordination des équipesMaitrise de la gasronomi italienne moderne et traditionnelleVotre profil :Apprécier le travail des produits frais et de saisonHumeur égale, leader et bienveillanceEsprit d'équipe et sang- froidBonne condition physiqueFlexibilité et rapidité d'exécution, possibilité de travailler en coupure et le week-endBonne organisation, créativitéExpérience confirmée de plusieurs années en semi-gastro ou brasserie.Excellente présentationInterressé(e) ?Si tu es prêt(e) à relever le défi?nous attendons ta candidature complète avec CV à jour, diplome et date de disponibilitéjid81dc311ade jit0624ade