DasHotelGräpplang–DasHUSamWeinberg–isteineigenständigerOrtmitHaltung,GeschichteundklarerZukunftsvision.EsliegtoberhalbvonFlums(SG),eingebettetindieRebhängemitfreiemBlicküberdasSarganserlandunddieumliegendeBergwelt.GräpplangistkeinklassischesHotel,sonderneinHausmitPersönlichkeit,dasRuhe,GenussundAuthentizitätverbindet.EesentstehteinOutdoor-Spa,Gewächshäuser(nutzbarfürEvents)sowieBeetefürGemüseanbau(Garten).VorhandensindbereitsdieWeinbergerundumdasHotelsowiedieBurgruinedahinter.Für2027isteinIndoor-SpaimUntergeschossgeplantsowieeinseparatesSeminar-Haus.DasFood-KonzeptistinspiriertvomAlpen-RaumundbeziehtProduktedirektvomProduzentenausderUmgebung.DasRestaurantsowiedieneugebauteTerrassebietenPlatzfür50-70Gäste.
FürdieNeueröffnungimSommer2026suchenwirpersofortodernachVereinbarungeine/nauthentische/nundpassionierte/n
Gastgeber/in(Hotel-undRestaurantmanager)w/m
DeineRolle
DubistdasHerzdesHauses.AlsGastgeber:inführstduHotelundRestaurantoperativ,prägstdieAtmosphäreundbistersteAnsprechpersonfürGästeundTeam.DusetztdasgemeinsameKonzeptmitLeidenschaft,VerantwortungundWeitblickum.
DeineAufgaben
* Gastgeber:invorOrtmitPräsenz,ÜberblickundEmpathie
* OperativeLeitungvonHotel-undRestaurantbetrieb
* Führung,EinsatzplanungundMotivationdesTeams
* SicherstellungeineskonstanthohenQualitäts-undServiceniveaus
* SchnittstellezwischenHotel,RestaurantundBetreibergesellschaft
* AktiverUmgangmitGästefeedback,BewertungenundReklamationen
* MitwirkungbeiEvents,Frühstück,SonderanlässenundTagesorganisation
* KontinuierlicheWeiterentwicklungvonAbläufen,ServiceundAngebot
Dasbringstdumit
* MehrjährigeErfahrunginHotellerieund/oderGastronomieinleitenderFunktion
* AusgeprägteGastgebermentalitätundhohesozialeKompetenz
* FundierteKenntnisseinWein,idealerweiseNatur-undhandwerklichenWeinen
* Nachhaltige,innovativeDenkweisemitInteresseanneuenKonzepten
* LösungsorientiertesArbeiten,Hands-on-MentalitätundEntscheidungsfreude
* Organisationstalent,BelastbarkeitundunternehmerischesDenken
* SehrguteDeutschkenntnisse,weitereSprachenvonVorteil
* FlexibilitätinArbeitszeiten(Wochenenden&Saisonbetrieb)
Dasbietenwirdir
* SchlüsselpositionmitgrossemGestaltungsspielraum
* EngeZusammenarbeitmitengagierterBetreibergesellschaft
* KlareVision,hoherQualitätsanspruchundmoderneGastlichkeit
* LangfristigePerspektiveineinembesonderenHaus
* FaireundverantwortungsgerechteEntlöhnung
WirfreuenunsaufdeineKontaktaufnahme!Laura&SandroBianchin
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