FirmaBranche: Backwaren- und Teigwarenproduktion, Grösse: KMU, Arbeitsplatz: Zentralschweiz Berufsfeld: Lebensmittelingenieur FH/ETH, BSc/MSc in Lebensmitteltechnologie/-wissenschaft.
Aufgabengebiet
Du leitest die Produktion,koordinierst Team, Ressourcen und Abläufe und sorgst dafür, dass alles rund läuft.
Du sorgst füreinen reibungslosen, effizienten und gut strukturierten Produktionsablauf.
Du setzt die wöchentliche Produktionsplanung (PPS) gemäss Vorgaben um und koordinierst Ressourcen sowie Prioritäten im Alltag.
Du stellst die Qualität im Betrieb sicher - von der Pflege der Produktspezifikationen über Hygiene-/Prozesskontrollen bis zum professionellen Reklamationsmanagement inkl. Ursachenanalyse und Massnahmen-Tracking.
Du begleitest interne und externe Audits, organisierst mikrobiologische Analysen sowie die Schädlingskontrolle und bringst dich aktiv ins HACCP-Team und in kontinuierliche Optimierungen ein
Anforderungsprofil
Du verfügst über einen Abschluss zum Lebensmittelingenieur FH/ETH, BSc/MSc in Lebensmitteltechnologie/-wissenschaft
Du bringst Erfahrung in QS/QM mit - idealerweise aus einem produzierenden Lebensmittelbetrieb.
Du kennst HACCP und die relevanten lebensmittelrechtlichen Vorgaben und setzt sie sicher in der Praxis um.
Du arbeitest strukturiert, analytisch und sehr eigenständig: du priorisierst Aufgaben, setzt Massnahmen um und verfolgst sie konsequent nach.
Du bist ein zuverlässiger Teamplayer mit Hands-on-Mentalität, hohem Prozessverständnis und sicherem Umgang mit MS Office sowie QS-/QM-Tools.
Deine Benefits
verantwortungsvolle Schlüsselposition mit viel Gestaltungsspielraum
abwechslungsreiches Umfeld mit fachlicher Tiefe (Betrieb + Qualität)
kurzen Entscheidungswegen und direkte Kommunikation
eingespieltes Team, langfristige Perspektive in einem stabilen Umfeld
Wir bieten
Den 1. schweizerische Stellen- und Bewerberpool für Lebensmittelingenieure FH, Lebensmitteltechniker HF, BSc/MSc Lebensmitteltechnologie/-wissenschaften
ein sehr grosses Beziehungsnetz in der Lebensmittelindustrie
Weitere spannende Stellenangebote www.abs-personal.ch/offene-stellen.
Du verfügst über einen Abschluss zum Lebensmittelingenieur FH/ETH, BSc/MSc in Lebensmitteltechnologie/-wissenschaft und hast Lust, den Alltag im Betrieb zu führen und Qualität sichtbar zu machen? Dann bewirb Dich direkt auf unserer Homepage unter www.abs-personal.ch/mein-profil oder sende mir Dein Dossier per Email an E-Mail schreiben. Ich freue mich auf Dich!
Christin Trauzettel
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