ADJOINT RESPONSABLE OPERATIONNEL CONFERENCES ET BANQUETSADJOINT RESPONSABLE OPERATIONNEL CONFERENCES ET BANQUETSEntre lac et montagne, rejoignez des hôtels où l’élégance naturelle rencontre l’excellence du service.Ici, chaque instant reflète la beauté et l’authenticité de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos équipes.Nous offrons à nos collaborateurs de véritables opportunités d’évolution au sein d’établissements d’exception.La belle hôtellerie, c'est celle qui vient du cœur, et c’est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour.Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un/e :ADJOINT RESPONSABLE OPERATIONNEL CONFERENCES ET BANQUETSLieu de travail : Beau-Rivage Palace / Château d’Ouchy / Hôtel AngleterreDate d'entrée : 01-09-2025Type de contrat : Contrat à Durée IndéterminéeResponsabilitésVous supervisez l’ensemble des opérations des conférences et banquets selon les standards de qualitéVous gérez la planification des événements, l’élaboration des rétroplannings et la coordination avec les autres servicesVous établissez l’organisation du travail des équipes banquets et des extras, en assurant leur suivi opérationnelVous assurez la qualité du service client lors de la réception et du déroulement des événements jusqu’à 300 couvertsVous supervisez les commandes de nourriture, boissons, matériel et ressources humaines nécessairesVous contrôlez l’hygiène, la propreté des locaux et l’environnement de travail conformément aux normesVous assurez la communication fluide entre les services banquets, cuisine et stewardingVous effectuez les tâches administratives liées au département (rapports, factures, caisse) et participez aux réunions internesProfil recherchéVous justifiez d’une expérience réussie sur un poste similaire en hôtellerie haut de gamme 4/5* ou traiteur de luxeVous supervisez des événements complexes avec fluidité et rigueur, y compris des formats exceptionnelsVous maîtrisez les outils Microsoft Office et avez une bonne connaissance des logiciels de gestion banquetsVous avez un excellent sens du service client, un bon relationnel et une forte capacité à gérer le stressVous formez, encadrez et accompagnez vos équipes avec diplomatie, leadership et esprit d’équipeVous parlez couramment le français et l’anglais, une troisième langue est un plusNos avantagesHébergement temporaire selon disponibilitéAccès aux infrastructures sportivesUn menu à prix imbattable confectionné par l'un de nos chefsTarifs préférentiels au sein des hôtels de notre Fondation et Swiss DeluxeInformations supplémentairesExigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit répondre aux exigences légales pour l'obtention d'un permis.Pourquoi rejoindre les hôtels SandozRejoindre Sandoz Foundation Hotels, c’est intégrer un groupe où l’excellence, le développement des collaborateurs et le développement durable sont au cœur de nos valeurs.Nous investissons dans votre évolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, où l’esprit d’équipe et l’authenticité sont essentiels.Ensemble, façonnons la belle hôtellerie avec passion et engagement.Si cette offre ne vous correspond pas, n'hésitez pas à découvrir nos opportunités groupe ici.
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