Chef de Service Bistro & Bar(m/w/d I 100 %)
Nach Vereinbarung
Wir suchen Menschen mit Passion. Für ihren Beruf, für das Team und unsere Gäste. Als innovatives und erfolgreiches Unternehmen bieten wir in einem der schönsten Resorts der Ostschweiz attraktive Anstellungsbedingungen. Den Erfolg verdanken wir unseren rund 270 freundlichen und motivierten Mitarbeitenden mit grossartigem Teamgeist.
Das sind deine Aufgaben
* Du übernimmst die Tagesverantwortung im Bistro und der Bar
* Du bist die zuverlässige und charmante Ansprechperson für unsere anspruchsvollen Gäste in der Bar und im Bistro - individuelle und professionelle Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung
* Du bist mitverantwortlich für die Weiterentwicklung unseres Barangebots
* Du leitest gerne interne und externe Kurse und schulst unser Serviceteam im Bereich der Getränke
* Du unterstützt einen erstklassigen Service – Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
* Du bist mitverantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf – Zusammenarbeit im Team und mit anderen Departementen
Das wünschen wir uns von dir
* Du verfügst über Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in der gehobenen Gastronomie
* Du bist ein begeisterter Gastgeber/eine begeisterte Gastgeberin
* Du verfügst über fundierte Kenntnisse im Bereich Weine und Getränke
* Du verfügst über ein ausserordentliches Dienstleistungsbewusstsein und bist jederzeit bereit die Extrameile für unsere Gäste und Mitarbeitenden zu gehen
* Du liebst den Gästekontakt, bist kommunikativ und bleibst immer zuvorkommend und freundlich
* Du sprichst Deutsch – weitere Sprachen sind ein Plus
* Lightspeed und Aleno Kenntnisse von Vorteil
Das bieten wir dir
* Verpflegung: unsere Küche zaubert auch für unsere Mitarbeitenden frische, gesunde und subventionierte Mahlzeiten
* Gesundheit: um fit und gesund zu bleiben nutzen unsere Mitarbeitenden den Bade- und Fitnessbereich kostenlos
* Unterkünft: attraktive Personalunterkünfte vorhanden
* Förderung: deine berufliche Entwicklung fördern wir durch eine Kostenbeteiligung an Weiterbildungen
* Vergünstigungen: du profitierst von Vergünstigungen in unserem Hotel, in der Region sowie bei Partnerbetrieben der ERFA-Gruppe und den Private Selection Hotels
* Weitere Benefits: Wochenendzulagen und Gratis-Parkplatz
Klingt nach deinem Traumjob? Dann lerne uns kennen – wir freuen uns auf Menschen, die mit uns Gastgeber aus Leidenschaft sein wollen.
Für weitere Informationen zu dieser Stelle steht dir
Paula Traffelet, F&B Managerin
gerne zur Verfügung.
Telefon: +41 71 798 80 80
Email: p.traffelet@hofweissbad.ch
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