AufgabenbereichOperative Führung des RestaurantsKompetente/r Ansprechspartner/in für Gäste und MitarbeitendeEmpfangen und Platzieren der Gäste Unterstützung in den ServicestationenSorgfältiger Umgang mit GästerückmeldungenAngebotsplanung zusammen mit dem KüchenchefErstellen von Dienstplänen und Einteilung der MitarbeitendenEffiziente Umsetzung und Kontrolle von Abläufen und VorgabenKontrolle der Schichtabrechnungen und Erstellen der Tagesabrechnung Monatliche Inventur und Kontrolle der Warenkosten Einhaltung und Kontrolle aller relevanten Hygiene- und LebensmittelsicherheitsvorschriftenAnforderungsprofilDu bringst die Italianata mit und hast Freude, gemeinsam mit dem Küchenchef und deinem Team Ideen einzubringen und umzusetzenQualität, Herzlichkeit und Ambiente liegt Dir als GastgeberDu verfügst über Erfahrung in einer ähnliichen Position in einem vergleichbaren BetriebArbeitest strukturiert, effizient und verantwortungsbewusst-Überzeugst durch Leidenschaft für die Gastronomie, setzt dich mit Energie und Entschlossenheit für ein grossartiges Gästeerlebnis einFührst mit deiner positiven Persönlichkeit als Vorbild und motivierst dein Team zu Höchstleistungen Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.chArbeitsortStadt Zürich / ZürichseeAnstellungsgrad100%AnstellungsartFestanstellungJob ID Nummer1410-106049-121-1KontaktRoger Jäggi, 044 213 21 33E-Mailroger.jaeggi@jokerpersonal.ch