Willkommen bei ULLRICH! Als dynamisches Familienunternehmen in der dritten Generation vereinen wir gekonnt Tradition mit Innovation: Die Paul Ullrich AG steht für herausragende Auswahl, exzellenten Service und fundierte Kompetenz. Wir bieten als unabhängiger Fachhändler für erlesene Weine, Spirituosen und alkoholfreie Erfrischungen schweizweit eine breite Palette an erstklassigen Produkten aus aller Welt. Unsere vielfältige Kundschaft umfasst anspruchsvolle Privatkunden, Gastronomen sowie ausgewählte Wiederverkäufer. Zur Ergänzung unseres Teams im Category Management suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Product & Category Manager 80-100% (m/w/d) Hier sprudeln Sie vor Begeisterung: Gesamtverantwortung für definierte Produktkategorien (z.B. Aperitif, Rum, Liköre und Vodka) Umsatz-, Absatz- und Ergebnisverantwortung für die betreuten Kategorien Entwicklung und Umsetzung der Category- und Sortimentsstrategie Verantwortung für Preisgestaltung, Margensteuerung, Promotion- und Aktionsplanung Forecasting, Budgetierung sowie laufendes Performance- und KPI-Monitoring Steuerung von Neulancierungen, Auslistungen und Portfoliobereinigungen Markt-, Wettbewerbs- und Trendanalysen zur Identifikation von Wachstumspotenzialen Enge Zusammenarbeit mit dem Sales, Key Account Management, Marketing und Einkauf Pflege und Ausbau von Beziehungen zu exklusiven Produzenten und Markenpartnern Verhandlung von Konditionen, Jahresvereinbarungen und Sortimentslisten Aktive Schnittstelle zur nationalen und internationalen Getränkeindustrie Das haben Sie im Sortiment: Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder Studium (BWL, Marketing, o. Ä) Erfahrung mit oder Leidenschaft für Spirituosen Mehrjährige Berufserfahrung im Product-, Category- oder Brandmanagement, idealerweise im Getränkeumfeld Nachweisbare Erfahrung mit Umsatz- und Ergebnisverantwortung Gute analytische und konzeptionelle Fähigkeiten Starkes Zahlenverständnis (Deckungsbeiträge, Margen, Promotionsmechaniken) Verhandlungssicher, strukturiert und entscheidungsstark Unternehmerische Denkweise, Eigeninitiative und Hands-on-Mentalität Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse; Französisch oder Italienisch von Vorteil Sicherer Umgang mit MS Office; Erfahrung mit ERP- oder BI-Systemen von Vorteil Reisebereitschaft für ca. vier Fachmessen pro Jahr Das haben wir für Sie auf Lager: Hohe Eigenverantwortung und abwechslungsreiches Aufgabengebiet Familiengeführtes Unternehmen 5 Wochen Ferien Einkaufs-Vergünstigungen sowie Mitarbeiter Events Weiterbildungsmöglichkeiten und grosszügige Sozialleistungen Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchie Viel Spielraum, Deine Persönlichkeit einzubringen und etwas zu bewegen