Ihr Profil – Küche Gault & Millau 13 Punkte
* Sie sind ein ambitionierter Chef de Partie mit echter Leidenschaft für die gehobene Küche und hochwertige Produkte.
* Sie haben bereits in gepflegten oder gastronomischen Betrieben gearbeitet und kennen das Anspruchsniveau einer mit Gault & Millau bewerteten Küche.
* Sie beherrschen Ihren Posten souverän (Organisation, Timing, präzises Anrichten, gleichbleibende Qualität) und arbeiten strukturiert sowie mit Feingefühl.
* Sie haben ein Auge fürs Detail, lieben sauberes Arbeiten und streben im Alltag nach Exzellenz.
* Sie sind zuverlässig, engagiert, verfügen über eine starke Arbeitsethik und möchten sich in einem anspruchsvollen Umfeld weiterentwickeln.
Wir bieten
* Eine Schlüsselposition in einer Brigade mit Fokus auf Qualität und Präzision
* Eine produktorientierte Küche mit Schwerpunkt auf Saisonalität und Kreativität
* Strukturierte Arbeitsbedingungen in einem professionellen Umfeld
* Ein außergewöhnliches Arbeitsumfeld in den Bergen
* Unterkunft möglich
* Ein renommiertes Haus mit Positionierung bei Gault & Millau
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