Stellenbeschreibung
Description de l'entreprise
Hotelis begleitet Talente aus dem Hotel-, Gastro- und Eventbereich in der Schweiz und bietet ihnen Möglichkeiten, die ihren Kompetenzen und ihrer Erfahrung entsprechen. Wir verfolgen einen menschlichen und dennoch anspruchsvollen Ansatz und bauen auf leistungsstarke digitale Tools. Wir schätzen jeden Werdegang und erleichtern den Kandidatinnen und Kandidaten die Integration in dynamische, engagierte und auf Exzellenz ausgerichtete Teams.Für einen unserere Kunden, mit wunderschönem Blick auf das Matterhorn, ein 4 Sterne Superior Hotel, rekrutieren wir per sofort eine/n Restaurant Manager (w/m)
Description du poste
Zu den Aufgabenbereichen gehört die aktive Betreuung und Beratung der Gäste, Verantwortung und Führung des Serviceteams sowie deren Einführung, Coaching und Weiterentwicklung. Dienstpläne mit Hilfe von Mirus erstellen, Lösungsansätze bei kulinarischen Problemen mittels Einhaltung der Hotelstandards selbständig erarbeiten und administrative Aufgaben wie das Erstellen einer monatlichen Inventur oder Bestellungen von Getränken gehören ebenso dazu.
Profil recherché
Sie haben eine abgeschlossene Restaurantfachausbildung, einen Abschluss einer Hotelfachschule oder eine vergleichbare Ausbildung. Sie besitezen bereits mehrjährige Erfahrung im F&B. Sie arbeiten eigenverantwortlich, organisieren gerne und haben Freude am Führen eines acht-köpfigen Teams sowie an Gästekontakt. Sie sprechen Deutsch und Englisch/Französisch, weitere Sprachen von Vorteil. Sie bleiben auch in stressigen Situationen professionell. Flexibilität, Kommunikationsstärke und Zuverlässigkeit runden Ihr Profil ab.
Sie profitieren von einer unbefristeten Jahresstelle mit einer 5-Tages-Arbeitswoche, 5 Ferienwochen, sechs Feiertagen pro Jahr, 13. Monatslohn, Mitarbeiterunterkunft vorhanden mit Personalverpflegung. Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten bei Ritzy Formation, kostenfreie Nutzung des Schwimmbades bis 15 Uhr, Prämien für erfolgreiche Mitarbeiterwerbung und Spezialpreise bei auserwählten Partnerhotels sowie Rabatte für ausgewählte lokale Geschäfte und Bergbahnen.
Sind Sie interessiert?Gerne prüfen wir Ihre Bewerbung in voller Diskretion.