Das Unternehmen sucht eine erfahrene Person, die für die Durchführung von Banketten verantwortlich ist.
Die Aufgaben umfassen die Vor- und Nachbereitung des Mise-en-place sowie die Durchführung von Banketten. In Absprache mit dem Eventteam organisiert die Person die Umsetzung von Banketten und unterstützt beim Aufbau und der Einrichtung der Banketträume und Veranstaltungsorte.
Besonders wichtig ist die Betreuung von Gästen während der Bankette, einschließlich der Annahme, Ordnung und Lagerung von Lieferungen. Die Person hält die Lager sauber und übersichtlich und stellt sicher, dass die Qualitäts- und Sicherheitsstandards gemäß QMS/ISO eingehalten werden.
In weiteren Outlets ist die Person als Servicemitarbeiter tätig und unterstützt bei der Abwicklung von Bestellungen und Anliegen der Kunden. Insbesondere an Wochenenden und Feiertagen wird erwünscht, dass die Person bereit ist, flexibel zu arbeiten und in unterschiedlichen Rollen aktiv zu sein.
Vorausgesetzt wird eine abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrungen in einer ähnlichen Position. Es ist auch vorteilhaft, wenn die Person technisch affin ist und einen Lösungsansatz hat.
Zu den Hauptaufgaben gehören:
* Vor- und Nachbereitung des Mise-en-place
* Durchführung von Banketten
* Umsetzung von Banketten in Absprache mit dem Eventteam
* Aufbau und Einrichtung der Banketträume und Veranstaltungsorte
* Betreuung von Gästen während der Bankette
* Lagerhaltung und -sicherheit
Weitere Informationen sind nachfolgend aufgeführt:
Sicherstellung qualitativer Dienstleistungen
Die Sicherstellung qualitativer Dienstleistungen steht im Vordergrund. Dazu gehört die Erwartung, dass Mitarbeiter die Hochwertigkeit unserer Produkte verstehen und ausrichten können.