Das Café du Manoir, gelegen in einer aussergewöhnlichen Umgebung am Ufer des Genfersees, sucht für die Sommersaison 2026 eine(n) erfahrene(n) Koch/Köchin zur Verstärkung seines Teams. Wir bieten eine ideale Stelle für eine erfahrene Person, die sich in einer hochwertigen Brasserie-Küche innerhalb eines renommierten Hauses der Region engagieren möchte. Unabdingbare Voraussetzungen : Erfahrung in der Brasserie-Küche Fliessendes Französisch Arbeitsbewilligung B Wohnsitz in der Region Morges oder Umgebung (Saint-Prex, Allaman, Lausanne und Umgebung) 100% Verfügbarkeit Die Stelle: Sie arbeiten unter der Leitung des Küchenchefs und sind aktiv an der Zubereitung und dem Versand der Gerichte unter Einhaltung der Standards des Hauses beteiligt. Das Arbeitstempo konzentriert sich hauptsächlich auf 4 Tage pro Woche, mit teils intensiven Arbeitstagen während der Hochsaison. Je nach Betrieb kann gelegentlich ein fünfter Arbeitstag verlangt werden. Ihre Aufgaben : Zubereitung und Anrichten der Gerichte Mithilfe bei den Mise en Place Einhaltung der Rezepte und Anweisungen des Küchenchefs Organisation Ihres Arbeitsplatzes Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards Mitarbeit bei der Reinigung und Pflege der Küche Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam Ihr Profil : Unabdingbare Erfahrung in der Brasserie-Küche Gute Ausführungsfähigkeit und Organisationsvermögen Flexibel und zuverlässig, Belastbarkeit bei Stress und hoher Arbeitsbelastung Teamgeist und professionelle Haltung Ausgezeichnete Französischkenntnisse Wir bieten : Ein befristeter Vertrag bis Ende September 2026 (eventuell verlängerbar bis Ende Oktober) Eine 100% Stelle, hauptsächlich auf 4 Tage verteilt Ein aussergewöhnliches Arbeitsumfeld am Seeufer Ein dynamisches und familiäres Team Ein angenehmes Arbeitsklima in einem renommierten Haus der Region Es wird keine Unterkunft gestellt. Nur vollständige Bewerbungen werden berücksichtigt (Lebenslauf und Motivationsschreiben). Bewerbungen, die nicht über die Online-Plattform eingereicht werden, können nicht bearbeitet werden. Bitte kontaktieren Sie das Haus nicht telefonisch. jid358a949ade jit0625ade jpiy26ade