Stage – Opérations & Production (Food Premium)
À propos de l’entreprise
L’entreprise entre aujourd’hui dans une phase clé de structuration et de croissance, avec une ambition claire : industrialiser l’excellence sans perdre l’âme artisanale, en structurant la production, le développement d’un portefeuille de clients B2B et la préparation d’un point de vente stratégique au cœur de la gare Cornavin.
Objectif du stage
Ce stage a pour objectif de vous intégrer au cœur des opérations et du développement commercial de l’entreprise. Il s’agit d’une expérience terrain complète avec un impact réel sur la structuration et la croissance de la marque. Vous travaillerez en lien direct avec la fondatrice et participerez concrètement au développement et déploiement de la marque en Suisse.
Missions principales
Opérations & production
* Responsable de la production en laboratoire : préparation, cuisson, conditionnement
* Application rigoureuse des standards d’hygiène, de qualité et de traçabilité
* Gestion des stocks, des matières premières et des produits finis
* Mise en place et structuration des process de production (organisation, numérotation des lots, contrôle qualité, méthodes de travail)
Structuration & logistique
* Organisation du laboratoire et des flux de production au quotidien
* Responsable de la préparation, conditionnement et suivi des commandes B2B
* Gestion des expéditions B2C via les outils dédiés (e-commerce, plateformes)
* Participation à l’optimisation des plannings, outils de suivi et procédures internes
Développement commercial B2B
* Participation au développement d’un portefeuille de clients professionnels
* Prospection ciblée, suivi des leads & prise de rendez-vous qualifiés
* Mise à jour et structuration du CRM
Image de marque & communication
* Participation active au déploiement et à la construction de l’image de marque, en lien direct avec la fondatrice
* Contribution aux actions de communication et marketing de la marque (contenus réseaux sociaux, shootings, activations ponctuelles)
* Soutien à la valorisation du produit, des lancements et des temps forts de développement de Cookly
Profil recherché
Ce stage s’adresse à un(e) étudiant(e) motivé(e), engagé(e), et désireux de comprendre la réalité opérationnelle d’une marque premium en pleine phase de structuration et de croissance.
* Nous recherchons une personne :
* Sérieuse, fiable et impliquée, avec un bon sens des priorités et des responsabilités
* Organisée et attentive au détail, sensible à la qualité d’exécution et à la structuration des process
* Proactive et débrouillarde, avec un esprit entrepreneurial et une approche orientée solutions
* Capable de gagner rapidement en autonomie après accompagnement, tout en appréciant le travail en équipe
* À l’aise avec le travail manuel (production, préparation, logistique) comme avec des missions commerciales et organisationnelles
* Attirée par un environnement dynamique, où l’on apprend vite et où chaque contribution a un impact concret
Ce stage s’adresse à des profils curieux, impliqués et ambitieux, souhaitant s’investir pleinement dans le développement d’une marque artisanale premium à fort potentiel.
Ce que le stage offre :
De vraies responsabilités, une montée en compétences rapide, une vision globale d’un business food premium et un apprentissage concret de la structuration d’une entreprise en croissance, avec un encadrement direct par la fondatrice. Possibilité d’évolution selon performance et besoins de l’entreprise.
Stage rémunéré
Durée : 6 mois
Lieu : Genève
Démarrage : mars
Merci d’envoyer votre CV et quelques lignes de motivation personnalisée expliquant votre intérêt pour ce stage et ce que vous pouvez apporter à Cookly.
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