Für unser japanisches Restaurant "Shogun", welches überzeugt mit authentischer Küche, zubereitet von erfahrenen und ausgebildeten Sushi-Köchen und Meistern der traditionellen und modernen japanischen Kochkunst, suchen wir noch einen motivierte/n Mitarbeiter/in für unser junges und dynamisches Serviceteam.
* professioneller Service für unsere anspruchsvollen, internationalen Gäste
* Mise en place in unseren Restaurants und Aussenterasse
* Unterstützung unserer Restaurantleiter und Chef de Rangs für einen reibungslosen Serviceablauf
* Service bei unseren Bankett-Veranstaltungen
* Service nach LQA-Standard
* abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau / -mann (oder Hotelfachmann /-frau mit mehrjähriger Restaurationserfahrung)
* sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
* Sprachkenntnisse in Französisch und weitere von Vorteil
* Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie
* Weinkenntnisse von Vorteil
* dienstleistungs- und kundenorientiertes Handeln
* Organisationstalent
* Sie besitzten Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
* Kenntnisse in Micros-Kassensystem von Vorteil
* Kenntnisse von ISO 9001 und LQA-Standards sind von Vorteil
* Ein gepflegtes Erscheinungsbild, positive Ausstrahlung und gute Umgangsformen runden Ihr Profil ab
* und Sie behalten in hektischen Situationen den Überblick und haben jederzeit ein Lächeln bereit
Authentische japanische Küche in Zermatt
Das authentisch japanische Restaurant in Zermatt. Neben Sushi, Sashimi und Tempura werden viele weitere japanische Spezialitäten von Ramen bis Ishiyaki Beef Steak angeboten.