Was macht ein/e Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in?
In deiner EBA-Lehre als Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in lernst du, wie du verschiedene Brotsorten, leckere Patisserie und feine Confiserie-Produkte herstellst und dekorierst. Du bereitest Sandwiches zu und verzierst Torten für besondere Anlässe. Für anstrengende Arbeiten nutzt du moderne Geräte wie zum Beispiel Mixer, Teigknete- und Ausrollmaschinen. Dennoch arbeitest du viel mit den Händen. Nach dem Backen reinigst du den Arbeitsplatz und die verwendeten Geräte.
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