Die Marché Restaurants Schweiz AG zählt zu den 10 umsatzstärksten Schweizer Unternehmen im Bereich der Full-Service-Systemgastronomie und ist mit der Marke "Marché" die klare Nummer 1 in der Autobahngastronomie. Seit 2014 gehört die Marché Restaurants Schweiz AG als eigenständiges Tochterunternehmen zur Coop Gruppe. Mit unseren Marken und Konzepten – Marché, Zopf & Zöpfli, Burger King, Popeyes und Firehouse Subs – sind wir nicht nur an Autobahnen oder am Flughafen Zürich präsent, sondern auch an den grössten Schweizer Bahnhöfen Zürich, Bern und Basel sowie in einigen beliebten Einkaufszentren in der Deutschschweiz. Oder anders gesagt: Wir verfeinern den Alltag unserer Gäste, überall dort, wo sich Menschen unterwegs eine Verpflegungspause gönnen.
Aufgaben
Eigenverantwortliche Schichtführung
Führen und fördern der Mitarbeitenden
Schichtplanung, Bestellwesen, Inventur und Rechnungsbearbeitung
Administrative Arbeiten, Mailverkehr
Beraten und bedienen der Gäste, Mithilfe im Tagesgeschäft
Menu Planung entsprechend dem Marché Konzept
Verantwortlich für Hygiene und Sauberkeit gem. HACCP-Standards
Anforderungen
Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Erste Führungserfahrung, dienstleistungs- und serviceorientiert
Hohe Affinität zu frischen und hochwertigen Produkten
Positive Ausstrahlung, freundlich und motiviert
Teamplayer, gute organisatorische Fähigkeiten
Zeitlich flexibel und mobil (Abend- und Wochenendschichten)
Strafregisterauszug ohne Eintrag für den Sicherheitsbereich des Flughafens
Was wir bieten
Deine Ansprechperson
Pia Kronberger, Human Resources
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