Das Lotti ist ein urbanes, lebendiges Lokal, mit einem vielseitigen, frischen und hausgemachtem Angebot. Zudem kochen wir am Abend über offenem Feuer.
Für unser Team suchen wir eine Persönlichkeit, die Freude hat, sich zu engagieren. Wir sind ein eingespieltes, loyales und fast komplettes Team.
Das Lotti befindet sich im Herzen von Zürich zwischen Bahnhofstrasse und Limmat.
Position
Koch EFZ m / w / d bzw. Commis oder Demi Chef de Partie oder Jungkoch
60-100% ab 1. Nov. 2025 oder nach Vereinbarung
Was wir suchen
Wir suchen einen Menschen, der / die zu uns passt und keine Arbeitskraft. Deshalb sind wir von der Position und vom Pensum her flexibel. Es soll eine gute und kreative Zusammenarbeit entstehen, die dem ganzen Team Freude macht und eine Entlastung ist. Wir sind offen, wenn Du es bist!
Wir wünschen uns eine starke Persönlichkeit, die:
* eine abgeschlossene Berufslehre hat
* gut Deutsch oder Englisch spricht
* Lust hat kreativ zu arbeiten und eigene Ideen einzubringen
* anpackt und Verantwortung übernimmt
* Freude an regionalen und sehr saisonalen Produkten hat
* mit Leib und Seele in der Gastronomie Zuhause ist
Wir bieten Dir
* ein vielseitiges und eingespieltes Team mit viel Erfahrung und Freude am Beruf
* Raum für viel Kreativität und Abwechslung, denn wir kochen von Grund auf selber
* Gut organisierte Dienste und entsprechend erholte und motivierte Arbeitskolleginnen
* Fast ausschliesslich Durchdienste
* Sonntag + Montag immer frei
* Frei an allen Festtagen sowie Betriebsferien über Weihnachten und Neujahr
* Verträge nach Schweizer LGAV mit 13. Monatslohn, 5 Wochen Ferien plus 6 Tagen Feiertagskompensation
* Überdurchschnittlich faire und soziale Arbeitsbedingungen
* Raum, um sich einzubringen und das Angebot sowie die Prozesse zu optimieren
* Ein regionales und sehr abwechslungsreiches Angebot am Mittag und Abend
* Ausgezeichnete Metzger, die Spitzenfleisch liefern, sowie tolle Bauern und Händler
* Tolle, vielschichtige und interessierte Gäste und Stammgäste
* Sehr zentrale Lage Mitten in Zürich mit tollem ÖV-Anschluss
* Schöne Feierabende und tolle Team-Events
Hinweis
Wir suchen einen Beitragenden, der den Teamgeist stärkt und Freude an der Zusammenarbeit hat. Wir sind flexibel und offen, wenn Du es bist.
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