Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung F&B Assistant (m/w/d), – Vertretung, sowie enge Zusammenarbeit mit dem F&B Manager – Mitverantwortung für das Warenbewirtschaftungsprogramm – Aktive Betreuung und Unterstützung in allen Restaurants und Bankett – Kontrolle aller Warenbestände, Pflege des Kassensystems und Auskostung – Menükarten schreiben und gestalten – Verantwortlich für Getränkeausgaben am Morgen und Abend für alle Outlets – Gute Zusammenarbeit und Kommunikation zwischen den einzelnen Abteilungen – Überwachung von Ordnung und Sauberkeit – Mitarbeit bei der Konzeption und Umsetzung des F&B Konzepts – Einhaltung der Saratz Standards, – Einen Arbeitsplatz in einer Region mit hohem Freizeitwert und guter Lebensqualität – Weiterbildungsmöglichkeit – Unterkunft und Verpflegung – Diverse Mitarbeitervergünstigungen wie beispielsweise Hotelübernachtungen, – Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/ Gastronomie mit erster Erfahrung in einer gleichen oder ähnlichen Position von Vorteil – Hohes gastronomisches sowie betriebswirtschaftliches Fachwissen – Organisationstalent, exakte, effiziente und zuverlässige Arbeitsweise – Teamplayer mit hoher Sozialkompetenz – Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten inkl. Wochenend- und Abenddiensten – Gute EDV-Kenntnisse – Sprachen: Deutsch und/oder Englisch, jede weitere Sprache wie Italienisch von Vorteil