Palafitte à Lausanne recherche un(e) responsable de cuisine pour gérer la préparation des plats et superviser la qualité des mises en place. Vous serez au cœur de l'expérience culinaire, encadrant un commis et assurant les remplacements en l'absence du chef de partie.
Idéalement, vous possédez des compétences en cuisine ainsi qu'un sens aiguisé des responsabilités. Des avantages tels que l'hébergement temporaire et des formations internes sont offerts.
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