Chef de RangChef de RangChef de RangChef de RangUnbefristeter Vertrag / Glion, Maison Décotterd, SchweizDas Glion Institute of Higher a Sommet Group ist eine Schweizer Institution, die die Zukunft des Gastgewerbes und des Luxussmanagements an 3 Standorten in Glion und Bulle (Schweiz) sowie in London (Vereinigtes Königreich) gestaltet. Platz 6 in Hospitality und Leisure Management, Platz 3 als Arbeitgeber im QS World University Ranking. Akkreditiert von der New England Commission of Higher (NECHE) und dem Schweizerischen Rat (SAC) als Fachhochschule. Entwicklung, Einzigartigkeit, gemeinsames Engagement, Offenheit und Servicebewusstsein sind die Werte, die unser Handeln leiten. Wir bieten ein dynamisches und florierendes Umfeld.Verantwortlichkeiten:Die Produkte und die Speisekarte des Restaurants an unsere Kunden bewerbenDie Kunden begrüßen, beraten und bindenDie Mannschaft in Ihrem Bereich führen und animierenDen Saal entsprechend den festgelegten Standards vorbereitenDie Commis und Praktikanten verwalten und Ihr Wissen weitergebenProfil und Erfahrung:Abschluss als Fachmann im Restaurant oder ähnlichesBEP/CAP/BTS/BAC PRO in einem Michelin-Stern-Restaurant unerlässlichIhre Serviceorientierung macht Sie zu einem echten begeisterten Fachmann, und Ihr Ziel ist es, ein einzigartiges und besonderes Kundenerlebnis zu bietenDie Beherrschung von Servicetechniken ist für diese Position ein VorteilSie lieben es, die Talente von morgen zu fördernSie haben ein ökologisches BewusstseinSie verfügen über gute ProduktkenntnisseExzellente Teamfähigkeit zeichnet Sie aus, und Sie arbeiten gern mit den Bar- und Küchenteams zusammen, um einen reibungslosen Service zu gewährleistenAmbitioniert und dynamisch möchten Sie zur Weiterentwicklung des Hauses und zur Erreichung der gesteckten Ziele beitragenDie Beherrschung der englischen Sprache ist unerlässlich (sowie auch die französische. Eine weitere Sprache ist ein Vorteil)Sie sind eine organisierte und sorgfältige Person, die im Team arbeiten kann, flexibel ist und ein gutes Gespür für Gastfreundschaft und Kundenservice hat. Sie sind offen, haben ein sehr gutes Gespür für die Bedürfnisse der Gäste, sind ein(e) gute(r) Kommunikator/in und besitzen eine gute Fähigkeit, mit Stress umzugehen, haben ein großes Detailbewusstsein und eine gute Auffassungsgabe.Ausschreibung:Unbefristete StelleAktivitätsgrad: 100%Ort: GIHE Sàrl, Maison Décotterd, Route de Glion 111, Stellenbeginn: 24. März Wir bieten Ihnen eine bereichernde und vielfältige Tätigkeit, die zu Ihrer beruflichen Entwicklung beiträgt, in einem prestigeträchtigen Arbeitsumfeld in einem Unternehmen, das menschliche Werte und die Qualität der jidbc2ebe8ade jit0206ade jpiy26ade