Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen, wissen wir wie wichtigWeltoffenheit und Toleranzsind. Gerne bieten wir auch Wieder- oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst wie Du bist undSpaß an Deinem Jobhast. Wir brauchen keine Uniform, sondern wissen, dassGlücksmomentedann entstehen, wenn Du Dich wohl fühlst.
Für unseren Standort inGümligensuchen wir ab sofort eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als
Betriebsleiter (m/w/d) Stellvertretung
Wir bieten Dir:
* Spaßan der Arbeit in einem tollen Team
* Abwechslungsreiche Aufgaben und lockere Atmosphäre (Du-Kultur, keine Uniform, Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe)
* Einensicheren Job mit fairer undpünktlicherBezahlung
* Einengut erreichbaren Arbeitsplatz in zentraler Lage
* Kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen
* IndividuelleAufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeitendurch unsere hauseigene Akademie
* Ein Unternehmen, dasnachhaltigweiterwächst
Das bringst Du mit:
* Du hast eine Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandten Branchen.
* Kaufmännische Erfahrung, insbesondere im Bereich Personalführung und Kostenmanagement
* EchtenTeamgeist
* Du bist aufgeschlossen undbegeisterungsfähig.
* Du kannst andere motivieren und bist gut mit Menschen.
* Einsatzfreude: Du packst gern mit an, übernimmst Verantwortung und bist ein*e Macher*in.
* Serviceorientierungund Flexibilität
Deine Aufgaben:
* Du bist mitverantwortlich für das Glück – und damit für die Organisation des Betriebsablaufs am HANS IM GLÜCK Standort.
* Zusammen mit der Betriebsleitung führst Du das gesamte Team, motivierst Deine Mitarbeiter*innen, erstellst Dienstpläne für die Bereiche Küche, Bar und Service und gibst regelmäßig Schulungen.
* Du kontrollierst wichtige Kennzahlen wie Produktivität, Personalkosten und Wareneinsatz.
* Die Durchführung der Tages- und Monatsabrechnungen sowie Bankeinzahlungen gehören natürlich dazu.
* Außerdem stellst Du sicher, dass Hygienevorschriften und das Arbeitsschutzgesetz jederzeit eingehalten werden.
* Bei Fragen von Gästen und Mitarbeiter*innen bist Du erste Ansprechpartner*in.
Wir freuen uns auf Dich!
Ergreif Dein Glück und bewirb Dich direkt online.
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