Description
">Wir suchen Sous Chefs für unsere Schiffe (a)(ohne Zimmerstunde) Das gibt es zu tun
1. Du organisierst die Küche auf einem unserer grossen Schiffe und bereitest die Mise en Place selbstständig vor
2. Du bist die Ansprechperson für die Köche und Officemitarbeitende auf dem Schiff
3. Du gewährleistest einen reibungslosen à la carte und Bankett-Service
4. Du traust dir Kurs-, Themen-, Spezial- und Extrafahrten für bis zu 450 Personen zu
5. Du setzt konsequent das Sicherheits- und Hygienekonzepts (HACCP) in der Küche um
Das wünschen wir uns von dir
6. Du hast eine Ausbildung als Koch EFZ
7. Du hast bringst mehrjährige Berufserfahrung und Führungserfahrung mit
8. Du hast ein hohes Qualitätsbewusstsein und arbeitest gerne auf dem See
9. Du arbeitest gerne kreativ und unterstütz bei der Entwicklung von neuen Angeboten
10. Du bist organisiert und denkst wirtschaftlich
11. Du sprichst Deutsch (jede weitere Sprache ist ein Plus)
Das erwartet dich
Wir bieten dir das beste Anstellungspaket weit und breit in der Gastronomie. Du kannst dich bei uns weiterbilden, deine Karriere vorantreiben und mit deinen Ideen etwas bewegen. Du profitierst von einer überdurchschnittlichen Entlöhnung mit Erfolgsbeteiligung und tollen wie ein kostenloses SBB-Generalabonnement.
Schreib auch du deine Tavolago Geschichte, nutze die vielen Vorteile und lebe mit uns nach dem Motto "Zäme e gueti Ziit" in einer unkomplizierten Atmosphäre.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung.
Unsere Vorteile für dich
12. Kostenloses Halbtax oder GA sowie gratis TUZ
13. 25% Rabatt auf alle Konsumationen in unseren Betrieben zu Land und zu Wasser
14. Erfolgsbeteiligung bei erfolgreichem Geschäftsergebnis
15. Individuelle Förderung unserer Mitarbeitenden in ihrer beruflichen Entwicklung
16. Abwechslungsreiches und kostenloses Weiterbildungspaket
17. Gratis Schifffahren auf allen Kursschifffahrten 1. Klasse inklusive Begleitperson
18. Überobligatorische Leistungen bei Berufsunfall sowie Langzeitkrankheit
19. Gratis Eintritte bei diversen Freizeiteinrichtungen wie z. B. Verkehrshaus oder ins Kino
Hört sich gut an? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!