Zur Führung unseres Küchenteams suchen wir ab März 2026 ein Küchenleiter m/w. Sie sind eine offene und und aufgestellte Persönllichkeit und suchen eine neue berufliche Herausforderung. Leitung des Küchenteams vom Restaurant Brienzerburli und Löwen selbständiges Führen aller Küchenposten Sicherstellung der Konstanz und Qualitäten der Speisen Produktion vollumfängliche Verantwortung für die Abteilung Bestellwesen, Lagerhaltung, Inventur Mithilfe bei der Dienstplangestaltung Mitwirkung bei der kreativen Konzeption der Menüs und Angebotsplanung Mitverantwortung bei der Umsetzung & Überwachung des Hygienekonzepts Jahresanstellung in einem sehr vielseitigen Betrieb Weiterbildungsmöglichkeiten lukrative Rabatte auf F&B Konsumationen und Hotelübernachtungen Mitarbeiteranlässe und -aktivitäten Sie werden Teil eines sturmerprobten Teams, in dem Sie eine tragende Rolle haben