Les principales activités du serveur sont liées :
* à l'alimentation du patient (prise de commandes, service des repas, collations et boissons, quantifier la prise alimentaire et hydrique)
* à la gestion des stocks de denrées alimentaires et au respect des normes d'hygiène (rangement des denrées alimentaires, entretenir les équipements, lavage du matériel de cuisine)
* aux différentes tâches hôtelières (entretien de l'environnement direct du patient, vérifier le bon fonctionnement du matériel) et logistique de l'unité (rangement des commandes, commande de linge)
#J-18808-Ljbffr