Die Eldora AG ist in der Gemeinschaftsgastronomie tätig und betreibt schweizweit über 290 Mitarbeiterrestaurants und Mensen. Über 2'300 Mitarbeitende sorgen für das tägliche Wohl unserer Gäste. Die Eldora AG bietet Ihnen ein spannendes, innovatives und dynamisches Arbeitsumfeld. Als Eldora Mitarbeiter/in profitieren Sie von einer aussergewöhnlichen Sozialpolitik, internen und externen Ausbildungsmöglichkeiten und von unserer eigenen Personalvorsorgestiftung. Eldora wendet in allen Mitarbeiterrestaurants den L-GAV (Landes-Gesamtarbeitsvertrag) an.
Sous-Chef/in 100%
Was wir Ihnen bieten
Aufgestelltes Team in einem spannenden und dynamischen Arbeitsumfeld
Ein offenes Ohr für neue Ideen und Kreativität
Familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag (ohne Zimmerstunde) mit möglichen Abendeinsätzen
5 Wochen Ferien / Wochenende und Feiertage frei
Soziale Unternehmenskultur
Gute Pensionskasse
Ihre Aufgaben
Aktive Mitarbeit in der Produktionsküche sowie bei Caterings
Mithilfe beim Anrichten an der Menü Station sowie beim Mittagsservice
Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation und Umsetzung unseres Angebotskonzeptes
Mitverantwortlich für den Einkauf und das Bestellwesen
Diverse administrative Tätigkeiten
Kontrollieren, ob Präsentation und Angebot miteinander übereinstimmen
Anwendung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP
Ihre Arbeitszeiten: Montag bis Freitag, zwischen 6:00 und 16:00 Uhr
Ihr Hintergrund
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position sowie in der Gemeinschaftsgastronomie
Gast- und serviceorientiert mit dem Auge für das Detail
Erfahrung in der Administration
Organisationstalent, selbständige und saubere Arbeitsweise
Teamplayer, flexibel, einsatzfreudig und verantwortungsbewusst
Sprachkenntnisse: Deutsch fliessend in Wort und Schrift, Englisch von Vorteil
Einwandfreier Leumund zwingend erforderlich
Erkennen Sie sich in diesem Profil wieder und sind Sie an dieser Möglichkeit interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung über den untenstehenden Link (Lebenslauf, Anschreiben und Arbeitszeugnisse).
Um Vielfalt und Integration zu fördern, verfolgen wir eine Einstellungspolitik, die auf Chancengleichheit setzt. In dieser Stellenausschreibung wird aus Gründen der besseren Lesbarkeit die männliche Form verwendet.
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