Overview
Als Koch (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die selbstständige Durchführung der warmen und kalten Produktion. Sie gewährleisten einen hervorragenden Service und das Auffüllen der Speisen. Durch einen freundlichen Empfang tragen Sie zu einer angenehmen Atmosphäre und Geselligkeit während des Services bei. Sie nehmen aktiv an der Funktion der Küche teil, indem Sie Speisepläne erstellen und Bestellungen aufgeben. Zudem sind Sie an den monatlichen Inventuren und Reinigungsarbeiten beteiligt. Die Qualität der kulinarischen Leistungen zu garantieren, ist eine Ihrer Hauptaufgaben. Ihre Sicherheit und die Ihrer Kollegen hat höchste Priorität. Sie achten auf die Einhaltung der Standards für Lebensmittelhygiene (HACCP) und haben die Möglichkeit, Ihre Kreativität und Ideen einzubringen, um die Entwicklung unserer Leistungen im Dienste unserer Kunden und Gäste zu fördern.
Responsibilities
* Servicequalität sicherstellen, Speisen auffüllen, freundlicher Empfang und angenehme Atmosphäre während des Services
* Aktiv an der Küchennordnung mitwirken: Speisepläne erstellen und Bestellungen aufgeben
* An monatlichen Inventuren und Reinigungsarbeiten beteiligt
* Qualität der kulinarischen Leistungen garantieren; Sicherheit für Sie und Ihre Kollegen hat höchste Priorität
* Einhaltung der Standards für Lebensmittelhygiene (HACCP)
* Kreativität und Ideen einbringen, um die Entwicklung unserer Leistungen im Dienst der Kunden und Gäste zu fördern
Qualifications
* Sie verfügen über ein Kochdiplom oder eine Ausbildung im Hotel- und Gaststättengewerbe
* Sie begeistern sich für Ihren Beruf und verbinden technische Fähigkeiten mit Kreativität
* Sie sind sensibel im Umgang mit gesunden, lokalen, saisonalen und frischen Produkten
* Ihre Bestrebungen richten sich darauf, die Kundschaft zufriedenzustellen
* Sie sind eine flexible, kreative Person mit der Ambition, Vorschläge einzubringen
* Teamarbeit bereitet Ihnen Freude
* Die Beherrschung der englischen Sprache ist erforderlich; Kenntnisse in Französisch sind von Vorteil
Benefits
* Attraktive Arbeitszeiten, die ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Privat- und Berufsleben fördern
* Entwicklungsperspektiven innerhalb eines Unternehmens, das sich stetig weiterentwickelt
* Kooperatives, freundliches und motivierendes Arbeitsumfeld, in dem sowohl menschliche als auch berufliche Stärken wertgeschätzt werden
* Arbeitsumgebung basiert auf den Werten Leidenschaft, Nähe und Engagement
* Schulungspolitik, die Ihre persönliche und berufliche Weiterentwicklung unterstützt
* Faire Vergütung
Positionen
* Assistant Cook/ Kitchen Help Neni (f/m/d)
* Commis de Pâtisserie (m/w/d) ab sofort oder nach Vereinbarung
* Küchenchef/-in 100% (m/w/d) nach Einführungszeit als Köchin/Koch
* Koch/Köchin - (m/w/d) für Neueröffnung Gasometerstrasse 5, Zürich
* Commis de Cuisine (m/w/d) ab November 2025 oder nach Vereinbarung
* Kopie von Koch/Köchin EFZ Ausbildungsbeginn August 2026
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