/ Köchin EFZ
Bist du bereit für eine neue Herausforderung in den Bergen?
Das Restaurant Gipfelstubli Rotenflue liegt direkt bei der Bergstation der Rotenfluebahn auf 1’571 m ü. M. – mit einem Panorama, das jeden Tag aufs Neue begeistert. Mitten im Herzen der Mythenregion verbinden wir moderne Berggastronomie mit gelebter Nachhaltigkeit. Wir kochen mit frischen, saisonalen Zutaten, setzen auf lokale Produzenten und Lieferanten und lieben ehrliche Küche mit alpinem Charakter.
Du kochst mit Herzblut und arbeitest gerne mit frischen, saisonalen Zutaten, mit denen du unsere Gäste mit alpi- nen Köstlichkeiten verwöhnst? Dann suchen wir für unseren Ganzjahresbetrieb genau dich.
/Köchin EFZ im Restaurant Gipfelstubli Rotenflue – Genuss mit Weitblick
80–100%, ab Mai oder nach Vereinbarung
Darum wirst du dich bei uns wohlfühlen
Tagesbetrieb ohne Zimmerstunde – deine Abende gehören dir
Geregelte Arbeitszeiten für eine gesunde Work-Life-Balance
Arbeiten mit traumhaftem Blick auf die Schwyzer Bergwelt
Ein motiviertes und herzliches Team
Attraktive Mitarbeitervergünstigungen bei Bergbahnen und im öV, Mitarbeiterevents und weitere tolle Benefits
Deine Aufgabe bei uns
Zubereitung von frischen, saisonalen Gerichten mit alpinem Flair
Eigenverantwortliche Führung deines Küchenpostens
Mithilfe bei der Menüplanung und Warenbestellung
Einhalten der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Einbringen eigener Ideen für unsere Speisekarte
Das bringst du mit
Abgeschlossene Ausbildung als /Köchin EFZ oder gleichwertige Erfahrung
Begeisterung für regionale und alpine Gastronomie
Selbständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise
Teamgeist, Flexibilität und Freude am Beruf
Belastbarkeit – auch wenn es mal hektisch wird
Lust, dort zu arbeiten, wo andere ihre Freizeit geniessen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung per E-Mail. Bei Fragen zur Stelle steht dir unser Küchenchef Mätzener gerne zur Verfügung.
Rotenfluebahn Mythenregion AG | Restaurant GipfelstubliDaniel Mätzener | |
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