Berufliche Herausforderung in der Hotellerie
Das Sunstar Hotel Grindelwald ist ein beliebtes Ferienhotel im Berner Oberland. Wir suchen eine erfahrene Person, die sich für die Gastronomie begeistert und gerne mit Gästen interagiert.
* Einblick in unsere modernen Räumlichkeiten und das breite Angebot an Dienstleistungen bietet uns die perfekte Plattform für Ihren persönlichen Karriere-Steigerung.
Unser Anliegen: Fachkenntnisse und Freude am Beruf
Voraussetzungen
* Der Kandidat verfügt über mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie.
* Er besitzt gutes Fachwissen und kann sich selbstständig zurechtfinden.
* Du bist Schweizer oder EU Bürger.
* Eine abgeschlossene Berufslehre wäre von Vorteil.
Wir setzen ein paar Dinge voraus:
* Freundlichkeit, Offenheit, Zugänglichkeit, eigene Motivation, Fachkenntnisse und Freude an dem wozu Sie sich beruflich entschieden haben - kurz Ambition & Faszination
Wir bieten Ihnen:
* eine Arbeitsstelle als Servicemitarbeiter in unserem Restaurant,
* ein dynamisches Arbeitsumfeld,
* Freiraum für Ideen und Kreativität,
* Weiterbildungen,
* elektronische Zeiterfassung,
* Zusammenarbeit mit unserer App Favur,
* Unterstützung bei der Wohnungssuche,
* Mitarbeiterrestaurant direkt im Hotel,
* Kooperation mit Staffdeals von Hotellerie Suisse,
* Staff-Rate für Übernachtungen in allen Sunstar Hotels ab CHF 60.-/Doppelzimmer/Nacht,
* 30% Rabatt in den Restaurants für dich und deine Familie,
* 20% auf Verkaufsartikel,
* 50% Rabatt auf Wellnessbehandlungen,
* Provision für Mitarbeitende, die erfolgreich die Probezeit bestanden haben,
* Zwei Gratis-Übernachtungen pro Geschäftsjahr (nach erfolgreich abgeschlossener Probezeit),
* Nutzung des hauseigenen Fitness-, Sauna- und Poolbereichs und Vergünstigung auf Wellness-Behandlungen in den Sunstar Hotels,
* Teamveranstaltungen (z.B. gemeinsames BBQ),
* Interessante Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten innerhalb der grössten Schweizer Ferienhotelgruppe,
* Brands for Employees Plattform (vergünstigte Angebote)
Ihre Aufgaben
* Du bist verantwortlich für die zugeteilte Servicestation mit Inkasso.
* Du kannst Bestellungen aufnehmen, stilgerecht und fachgerecht servieren.
* Du hilfst beim Auf- und Abbau und bist verantwortlich hinsichtlich der Betreuung unserer Gäste bei Banketten, Anlässen und Seminaren.
* Du erstellst das Mise en place.
* Du bist für die Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung des zugeteilten Restaurants zuständig.
* Du setzt die Sunstar-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards erfolgreich um.
* Du hältst die Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien ein und setzt sie richtig ein.
* Du gewährleistest ein äusserst sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit dem Ziel, der Umwelt Sorge zu tragen und die Nachhaltigkeit zu fördern.