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Sous chef 100% (m/w/d) - domat/ems gr

Domat/Ems
Compass Group Schweiz
Sous chef
EUR 30’000 - EUR 80’000 pro Jahr
Inserat online seit: Veröffentlicht vor 5 Std.
Beschreibung

Deine Vorteile

* Familientaugliche und geregelte Arbeitszeiten (Mo bis Fr, keine Wochenend‑/Abendarbeit)
* Teilzeitstellen sind bei uns auf allen Stufen möglich
* 16 Wochen Mutterschaftsurlaub / 2 Wochen Vaterschaftsurlaub (überobligatorischer Entschädigungsgrad)
* Zukauf von Ferienguthaben mit großzügiger Beteiligung seitens Arbeitgeber
* Homeoffice‑Möglichkeit und Gratisparkplätze für unsere Mitarbeitenden in den Service Centern

Vereinzelt sind unsere Betriebe 7 Tage geöffnet. Abend‑ und Wochenendarbeit sind daher betriebsbedingt möglich.


Weiterentwicklung und Weiterbildung

* Diverse Entwicklungs‑ und Karrieremöglichkeiten – auch international
* Modernes Learning & Development Programm für die interne Aus- und Weiterbildung unserer Mitarbeitenden
* Unterstützung bei externen Weiterbildungen


Gesundheit und Arbeitssicherheit

* Als Friendly Workspace zertifiziert seit 2015 für das systematische betriebliche Gesundheitsmanagement
* Überobligatorische Unfalldeckung
* Professionelle Unterstützung bei persönlichen, gesundheitlichen und finanziellen Herausforderungen durch externe Fachstelle


Finanzielles und Vergünstigungen

* Löhne über dem L‑GAV‑Minimum
* Nachgewiesene Lohngleichheit zwischen den Geschlechtern
* Vergünstigte Verpflegung für unsere Mitarbeitenden in den Betrieben
* Großzügige Vergünstigungen von Produkten und Dienstleistungen bei 400+ Firmen
* Attraktives Dienstjubiläumsreglement


Dein Verantwortungsbereich

* Im Küchen‑ und Officebereich unterstützt Du die Führung und Entwicklung des Teams und gewährleistest gemeinsam einen reibungslosen Ablauf in der Küche. Bei Abwesenheit des Küchenchefs übernimmst du die Stellvertretung
* Mit Deinen kreativen Ideen gestaltest Du neue trendige Gerichte, um unsere Gäste immer wieder aufs Neue zu begeistern
* Du übernimmst administrative Aufgaben wie Warenbestellungen, Wareneingangskontrollen und Kalkulationen
* Du packst bei der Wareninventur, der Wareneingangskontrolle und der Prüfung der Lieferscheine mit an
* Einsatztage: Montag – Freitag


Dein Profil

* Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ, idealerweise mit Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie
* Optimalerweise verfügst Du auch über 2‑4 Jahre Führungserfahrung, um Dein Team kompetent zu leiten und zu motivieren
* IT‑affin sowie Kenntnisse in Kalkulations‑ und Warenbewirtschaftungssystemen von Vorteil
* Deine Leidenschaft für Kulinarik und dein hoher Qualitätsanspruch machen Dich zu einem wichtigen Teil unseres Teams
* Du bist eine teamorientierte Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz und einem gewinnenden Auftreten. Du suchst aktiv nach Lösungen und packst mit an
* Du verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
* Du bist im Besitz eines Führerscheins Kat. B und einen einwandfreien Leumund
#J-18808-Ljbffr

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