Chef de Rang (m/w/d)
Chef de Rang (m/w/d) ab sofort oder ab Mai oder nach Vereinbarung
Eintritt: ab sofort oder nach Vereinbarung
Gastgebersein liegt Ihnen im Blut und Servicequalität ist für Sie mehr als ein Standard? Dann sind Sie bei uns genau richtig.
Unser traditionsreicher Familienbetrieb steht für gelebte Herzlichkeit, Leidenschaft und Eigenverantwortung. Bei uns zählt nicht nur fachliche Kompetenz, sondern vor allem Persönlichkeit – ein offenes Auftreten, Freude am Umgang mit Menschen und das sprichwörtliche Herz am rechten Fleck.
Unsere Gäste sind so vielfältig wie unser Alltag: von Heiratsanträgen und Hochzeiten über Incentive-Reisende bis hin zu Familienurlaubern. Langeweile kommt bei uns nicht auf. In der Sommer- wie auch Wintersaison arbeiten Sie gemeinsam mit rund 50 engagierten und charmanten Mitgastgeberinnen und Mitgastgebern.
Mehrfach wurden wir in Folge zu den 75 besten Winterhotels sowie den besten Ferienhotels der Schweiz gewählt. Diese Auszeichnungen verstehen wir als Ansporn, unsere Dienstleistung kontinuierlich zu hinterfragen und neu zu definieren. Unser Ziel ist es, unsere Gäste immer wieder mit einem echten WOW-Moment zu überraschen.
Ihre Aufgaben
In dieser Position übernehmen Sie die Verantwortung für Ihre eigene Servicestation und sorgen gemeinsam mit dem Team für ein erstklassiges Gästeerlebnis.
1. Selbstständige Führung einer Servicestation im Halbpensions- und à-la-carte-Service
2. Professionelle, herzliche Betreuung und Beratung der Gäste
3. Fachkundige Empfehlung von Speisen, Getränken und Weinen
4. Anleitung und Unterstützung von Commis de Rang und Lernenden
5. Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und Einhaltung der Servicestandards
6. Mitarbeit bei Banketten, Hochzeiten und Veranstaltungen
7. Vorbereitung und Nachbereitung (Mise en Place) des Servicebereichs
8. Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien (HACCP)
Das zeichnet Sie aus
9. Herzliche Gastgeberpersönlichkeit mit Ausstrahlung und echter Freude am Beruf
10. Ausbildung und/oder Erfahrung in der Gastronomie
11. Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen sind von Vorteil
12. Positive, offene und freundliche Persönlichkeit
13. Teamplayer mit Kreativität und Ruhe – auch in lebhaften Situationen
Warum Sie zu uns in den Schweizerhof kommen sollten
14. Wir sind ein dynamisches, internationales Hotel mit über hundertjähriger Familientradition – hier treffen Erfahrung und Herz auf moderne Gastlichkeit.
15. Sie erwartet ein attraktiver Arbeitsplatz in der traumhaften Destination Flims Laax Falera, mit unzähligen Freizeitmöglichkeiten direkt vor der Tür.
16. Profitieren Sie von spannenden Benefits und Vergünstigungen im Haus sowie Sonderkonditionen für Übernachtungen bei unseren Partnern der Romantik Hotels International und der Swiss Historic Hotels.
17. Erleben Sie eine familiäre Arbeitsatmosphäre, geprägt von Respekt, Wertschätzung und einem starken Teamgeist.
18. Sie kommen in ein intaktes, eingespieltes Team mit langjährigen Mitgastgebern, können sich gleichzeitig neu einfinden und werden dabei von allen Seiten unterstützt.
19. Wir fördern Ihre persönliche und fachliche Weiterentwicklung durch gezielte Weiterbildungsmöglichkeiten und Trainings.
20. Alle Mitgastgeber sind herzlich eingeladen, an unseren aktiven Wochenprogrammen teilzunehmen (YOGA, Pilates, Shinrin Yoku…) und können das Hallenbad am Abend zur Entspannung nutzen.
21. Sonntags bleibt das Restaurant geschlossen (Hochsaison ausgenommen), was attraktive und garantierte Freitage ermöglicht. Selbstverständlich haben Sie zwei freie Tage pro Woche.
Kontakt
Gerne erzählen wir Ihnen bei einem persönlichen Gespräch mehr über diese verantwortungsvolle Position und die Philosophie unseres Hauses.
Wir freuen uns, Sie kennen zu lernen! Senden Sie uns Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen in deutscher Sprache (Motivationsschreiben, Lebenslauf und Zeugnisse).
Unvollständige Bewerbungen können wir leider nicht berücksichtigen!