Profession de cuisinier en diététique
Ce poste s'inscrit dans un environnement professionnel actif. La fonction consiste à préparer des mets adaptés à des besoins nutritionnels spécifiques, en tenant compte de consignes diététiques définies.
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Réseaux et responsabilités du postulant
* Préparer et dresser des plats adaptés à différents régimes diététiques prescrits.
* Avoir une connaissance approfondie pour respecter les normes d'hygiène, la sécurité alimentaire et la traçabilité.
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