Wir sind ein renommiertes Traditionshaus, das für seine exzellente Küche und erstklassigen Service bekannt ist. Unser Anspruch ist es, unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten, das höchsten Qualitätsstandards entspricht. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen kreativen und erfahrenenExecutive Küchenchef (a) 100%
Ihre Herausforderung
Verantwortung für die gesamte Küchenorganisation und -leitung
Entwicklung innovativer Speisekarten und kreativer kulinarischer Konzepte
Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards
Führung, Motivation und Entwicklung des Küchenteams
Kostenkontrolle und Budgetverantwortung
Zusammenarbeit mit Lieferanten und Sicherstellung der Verfügbarkeit frischer, hochwertiger Produkte
Ihre Kompetenz
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit entsprechender Berufserfahrung
Nachweisliche Erfahrung in leitender Position in der gehobenen Gastronomie
Kreativität und Leidenschaft für innovative Kochkunst
Organisationstalent und unternehmerisches Denken
Teamfähigkeit und Führungskompetenz
Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
Ihre Perspektiven
Eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem etablierten Traditionshaus
Ein motiviertes und professionelles Team
Raum für kreative Entfaltung und persönliche Weiterentwicklung
Attraktive Vergütung und Benefits