Dann laden wir Dich herzlich ein, uns kennen zu lernen. Qualität und Natürlichkeit sollen uns als Masstab dienen. Das Appenzeller Huus ist ein Ort der Wertschätzung, für Mensch, Tier und Natur.
Huus Bären (18 Zimmer) mit Bärenstobe als Fine Dining-Restaurant (100 Sitzplätze) und Taverne als Bar & Smoking-Lounge (35 Sitzplätze)
Huus Löwen **** (24 Zimmer) mit Löwenstube als Appenzeller Spezialitäten-Restaurant (50 Sitzplätze innen und 80 Sitzplätze aussen), Bankett-Saal für geschäftliche oder private Anlässe (60 Sitzplätze)
Huus Quell ***** (30 Zimmer und Suiten) mit Bar & Lounge, sowie 2'200 m2 Wellness- und Behandlungsbereich.
Bartender/ Chef de Rang (m/w/d)
Deine Tätigkeit – Unterstützung des Chef de Rang bei der Betreuung und Beratung der Gäste.
– Unterstützung des Barteams bei allen anfallenden Arbeiten im täglichen Barbetrieb.
– Vorbereitung und Kontrolle des Mise-en-Place für einen reibungslosen Arbeitsablauf.
– Freundliche, professionelle und serviceorientierte Betreuung der Gäste an der Bar.
– Unterstützung bei der Durchführung von Sonderveranstaltungen und Pop-ups.
– Aktives Mitwirken an der Pflege und Lagerung von Waren (z.B. Kontrolle des Lagerbestands, Auffüllen der Bar).
– Dein Profil – Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
– Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
– Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten inkl. 50% Rabatt in der Appenzeller Huus Gastronomie
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