PpKurz knapp /p pDas Hotel Bad Schauenburg ist ein renommiertes 4-Sterne Seminar- Businesshotel in schönster ländlicher Umgebung. Insgesamt stehen den Gästen 38 stilvolle Gästezimmer zur Verfügung. Ferner attraktive Seminarräume mit modernster Infrastruktur, sowie 2 wunderschöne Bankettsäle für besondere Anlässe. Auch kulinarisch ist für jeden Anlass was dabei. Neben dem Gourmetrestaurant „Basler Stübli" welches jüngst wieder mit 15 Punkte Gault Millau ausgezeichnet wurde, bietet die Brasserie « Bad Schauenburg» -in der ehemaligen Scheune- moderne, hochwertige und klassische Küche an. Das Bistro «zum Schauenegg», ein Ort für jedermann, überzeugt mit Bodenständigkeit und Schweizer Tradition. Der neue Barockgarten wurde nach historischem Vorbild umgestaltet und liefert der Küche frische Kräuter und Gemüse. /p h3Anforderungsprofil /h3 ul liBerufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und Bankett/Seminar Hotellerie /li liGastgeberpersönlichkeit /li liDiplom als Hotelier/Restauratice HF oder Betriebsdiplom Wirtschaft HF /li liAusgeprägtes Organisationsvermögen und Verantwortungsbewusstsein /li liPräzises und vorausschauendes Arbeiten /li liÜber ein hohes Mass an Flexibilität, Loyalität sowie Belastbarkeit /li liÜber Eigeninitiative und Mehreinsatz /li liUnternehmerisches Denken /li liFremdsprach Kenntnisse (Englisch, Französisch, Italienisch etc.) /li liTeamfähigkeit und Führungskompetenzen /li liSchnelle Auffassungsgabe /li liBeherrschen moderner Arbeitsprozesse sowie gute Anwenderkenntnisse der gängigen PC-Anwendungen (Protel, Mirus, MS Office etc.) /li liGepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen /li liFührerschein B/Mobilität (kein ÖV vorhanden) /li /ul h3Aufgabenbereich /h3 pbHauptaufgaben: /b /p ul liAllgemeine Gästebetreuung /li liAnsparanger für die Tätigkeitsfelder Seminar/Bankett /li liSicherstellung hoher Qualität und der Gästezufriedenheit /li liAkquisition neuer Kundschaft mit entsprechender Strategie /li liMitorganisation von hausinternen Events wie Wine Dines, Erlebnisgastronomie etc. /li liUmsatzsteigerung resp. Mitverantwortung die Budgetziele zu erreichen /li liReceptions- und Administrationsarbeiten /li liVerkauf, Vorbereitung und Betreuung von Seminaren und Bankette /li liMitarbeiterführung im Seminar-, Bankettbereich sowie Housekeeping /li liStellvertretung der Geschäftsleitung /li /ul pbDetailaufgaben: /b /p ul liSeminar-/Bankettabteilung /li liVerkauf/Beratung und Offerten /li liMenü- und Bankettbestellungen aufnehmen /li liVorbereitungsarbeiten (MEP) und Kontrolle /li liBetreuung und Durchführung des Bankettanlasses /li liOrganisation Koordination des Bankettteams /li liErstellung Kontrolle der Rechnungen /li /ul pbUnterstützung Administration/Reception: /b /p ul liAllgemeine Arbeiten und Korrespondenz an der Reception /li liCheck-IN/OUT, Tages- und Monatsabschlüsse /li liVerkauf Akquise Hotelgäste (Privat/Business) /li liDiverse Personaladministrationsarbeiten /li liAbteilungsübergreifend und Spezielles /li liBetreuung der Individual Gäste /li liInformationsaustausch zwischen den verschiedenen Abteilungen /li liPersonalplanung /li liErfassen der Kenntnisse über Neuentwicklungen von Produkten /li liÜberwachung des Wareneinsatzes und dessen Kosten /li liPlanung des Budgets und Massnahmen zur Einhaltung des laufenden Budgets /li liMitbetreuung Weininventars und dessen Karte /li /ul h3Wir bieten an /h3 ul liGanzjahresstelle mit unbefristeter Anstellung /li liVerpflegung vor Ort während der Arbeitszeit /li likostenloser Mitarbeiterparkplatz /li liFamiliär geführter Hotelbetrieb mit langjährigen Mitarbeitern (ca. 25 Pers.) /li /ul pDetailaufgaben und Verantwortungen erläutern wir gerne im Gespräch näher. /p pWenn Sie mit uns Ihre Leidenschaft für die Gastronomie teilen, freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen. /p /p #J-18808-Ljbffr