Overview
GeschäftsführerIn 100% für Neueröffnung (alle)
Willkommen in Zermatt! Wir eröffnen unser erstes Santa Lucia inmitten der Alpen - mit unserem bewährten Konzept: knusprige Pizza aus dem Buchenholz-befeuerten Ofen seit 1965, hausgemachter Teig und italienische Gastfreundschaft. Dazu eine Weinkarte, die ganz Italien zum Klingen bringt. Werde Teil unserer Eröffnungsgeschichte!
Geschäftsführung für Neueröffnung, Santa Lucia Zermatt ab 2026 mit Einsätzen vor der Neueröffnung in unseren Städtebetrieben
Sie finden - wie wir. Dass wir als Gastgeber den schönsten Beruf ausüben dürfen. Wir haben immer mit Menschen zu tun. Die wir achtsam und herzlich bedienen, damit sie sich bei uns wohl fühlen und gerne wiederkehren.
Responsibilities / Anforderungen
* Das bringen Sie mit:
* Selbständiges Führen und Positionieren des Lokals innerhalb von Zermatt
* Umfangreiche Erfahrung aus der Führung eines vergleichbaren Betriebes mit dem entsprechenden unternehmerischen Erfolgsausweis
* Ein starker Fokus auf die Bedürfnisse unserer Gäste und Pflege der Qualität des Angebotes
* Hohe Kompetenz in der Führung und Entwicklung von Menschen und Teams (rund 15 Mitarbeitende)
* Einen ausgeprägten Sinn für eine konstante, gute Wirtschaftlichkeit
* Die Fähigkeit, die Organisation und Prozesse fokussiert und effizient zu gestalten
* Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen wie Italienisch und Französisch sind ein Plus
* Freude und Interesse am Wein mit fundierten ausgewiesenen Kenntnissen
What you bring / Cosa portate con voi
* Gestione indipendente e lancio sul mercato del ristorante a Zermatt
* Ampia esperienza nella gestione di un'attività ristorativa comparabile con comprovati successi imprenditoriali
* Forte orientamento alle esigenze dei nostri ospiti e cura della qualità dell'offerta
* Elevata competenza nella gestione e nello sviluppo di persone e team (circa 15 collaboratori)
* Spiccato senso per una redditività costante e sostenibile
* Capacità di organizzare e strutturare processi in modo mirato ed efficiente
* Ottime conoscenze del tedesco e dell'inglese, ulteriori lingue straniere come l'italiano e il francese sono un plus
* Passione e interesse per i vini con conoscenze approfondite e comprovate in materia
What we offer / Cosa offriamo
* Un posto di lavoro centrale e dinamico nel cuore di Zermatt
* Possibilità di affittare un appartamento moderno nel pittoresco centro del villaggio di Zermatt
* Opportunità di sviluppo a lungo termine all'interno delle aziende Bindella
* Condizioni privilegiate presso l'enoteche Bindella
* Sconto del 20% in tutti i ristoranti Bindella
* Accesso all'appartamento per le vacanze nella tenuta Vallocaia in Toscana
Career level
* Vollzeit
Industry
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