Deine Aufgaben
Rekrutierung, Ausbildung und Führung von Service Teams
Verwaltung der Reservierungen, Koordinierung der Reservierung mit der Küche
Wein Inventur, Wein Begleitung
Materialbestellung
Begrüssung, professionelle Beratung und Betreuung der Gäste
Bedienung der Kasse,
Unterstützung des Serviceteams im laufenden Geschäft
Dein Profil
Der ideale Kandidat hat eine Leidenschaft für Speisen und Getränke, eine echte Fähigkeit, mit Gästen und Mitarbeitern gleichermassen in Kontakt zu treten, und bringt den Kernwert "TEAM" in das Restaurant ein. Als natürliche Führungspersönlichkeit sind Sie für die Aufrechterhaltung des höchsten Niveaus an Gastfreundschaft verantwortlich und leiten den Service im Restaurant, in der Lounge und im Roomservice.
Abgeschlossene Ausbildung als Hotel- oder Restaurantfachfrau /-mann,
Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
Gast- und Serviceorientierung: deine Begeisterung für den Beruf spüren auch unsere Gäste, die du professionell, freundlich und serviceorientiert betreuest.
Hohe Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit
Sprachen: Deutsch und Englisch, weitere Sprachkenntnisse, vor allem Französisch, sind von Vorteil
Unser Angebot
Zusammenhängende fixe Freitage
Festanstellung
Innovatives Arbeitsumfeld, im neu renovierten Hotel
Freiraum für persönliche Initiative und eigenverantwortliches Arbeiten
Offene und transparente Kommunikation
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