Geschäftsführer:in100%Arbeitsort: ZürichBetrieb: Restaurant BellavistaBist du ab 01. Augustunser/e neue/r Geschäftsführer:in?Unser AufgabenmenüFührung und Organisation des BetriebesWahrnehmung der Gastgeberrolle sowie erste Ansprechperson für den Auftraggeber vor OrtEntgegennahme, Entscheidung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünscheSicherstellung und Pflege der Gäste- und MitarbeiterzufriedenheitSicherstellung des Serviceablaufs inkl. Mitarbeit an der FrontPlanung des Angebots, der Aktivitäten sowie der VerkaufsförderungFührung von Verkaufs- und VerhandlungsgesprächenPlanung, Organisation und Durchführung von Caterings, Sonderanlässen sowie VerkaufsaktionenErstellen des Jahresbudgets in Kooperation mit dem Vorgesetzen sowie dessen EinhaltungErledigung von verschiedenen administrativen Aufgaben in den Bereichen Einkauf, Buchhaltung, Menschen & Kultur etc.Überprüfung der Betriebskosten und Kennzahlen inkl. Einleitung entsprechender MassnahmenPlanung, Schulung, Führung und Qualifikation der MitarbeitendenFörderung der Teambildung sowie die Weiterentwicklung der MitarbeitendenDurchführung von Briefings und Debriefings sowie Führung von regelmässigen Team- und KadermeetingsTeilnahme an regelmässigen BetriebsführungsmeetingsRekrutierung von neuen Mitarbeitenden in Kooperation mit der Abteilung Menschen & KulturDein ErfolgsrezeptAbgeschlossende Grundausbildung EFZ in der Gastronomie / Hotellerie zwingendAbgeschlossene Hotelfachschule oder G2 zwingendMindestens 10 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie / HotellerieMindestens 2 Jahre FührungserfahrungErfahrungen bei Durchführung von Events und AnlässenFundierte IT-Kenntnisse in MS-Office sowie in branchen-spezifischen SystemenEinwandfreie mündliche und schriftliche DeutschkenntnisseSehr gute Kenntnisse in administrativen ArbeitenStrategisches Denken und Handeln setzen wir vorausAgiles und innovatives Mindset gepaart mit Zielorientierung und TeamfähigkeitArbeitgeberin: Als Genossenschaft ZFV-Unternehmungen sind wir in sieben Geschäftsfeldern und rund 200 Begegnungsorten in der ganzen Schweiz tätig. Als faire Arbeitgeberin setzen wir uns für Chancengerechtigkeit und Inklusion ein und leben eine offene Firmenkultur mit viel Platz für Selbstentwicklung. Bei all unseren Tätigkeiten – von Partnerschaften über Innovation bis hin zur gelebten Gastfreundschaft – steht die Zusammenarbeit auf Augenhöhe genauso im Zentrum wie unser Engagement für Nachhaltigkeit.Hönggerbergring 47,ZürichDein KontaktVerena HickeBusiness Partnerin Menschen & Kultur+41 44 388 35 35