INTRODUCTION:
HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie, que ce soit pour des postes stables ou temporaires. Dans le but de renforcer nos équipes au Centre international d'expositions et de congrès de Genève, Palexpo, nous sommes à la recherche de nouveaux profils pour compléter nos équipes de service.
Chefs de rang - Serveurs (H/F)
En rejoignant nos équipes, vous aurez l'opportunité de participer au salon EPHJ
Au cœur de l'action, à Palexpo pour ce salon qui se tiendra du 3 au 6 juin 2025
DESCRIPTION DE LA MISSION:
Encadré(e) par l'équipe existante et sous la responsabilité d'un maître d'hôtel, vous serez chargé(e) des missions suivantes :
Participation à la mise en place : Préparer la salle de banquet, les espaces, les bars et/ou les restaurants en suivant les consignes du maitre d'hôtel
Accueil des clients :
Accueillir chaque client avec le sourire, avec une attitude chaleureuse et un véritable désir de satisfaire ses attentes
Service :
Assurer le service de manière autonome et rapide, de l'accueil des clients à l'encaissement
Prise des commandes,
Envoi des plats, port de 3 assiettes maitrisé obligatoire
Service des boissons
Débarrassage et redressage des tables
Satisfaction client : Garantir le bien-être des clients tout au long de leur expérience en offrant un service de qualité, personnalisé et en entretenant une relation attentionnée et juste
Nettoyage et rangement : Contribuer activement aux tâches de nettoyage et au rangement des espaces de travail après chaque mission
PROFIL ATTENDU:
D'une excellente présentation, votre savoir-être sera aussi important que votre savoir-faire.
Votre personnalité devra s'accorder avec les spécificités du milieu événementiel ainsi qu'avec les codes de la restauration et du luxe en Suisse.
Vous justifiez d'une expérience confirmée de plusieurs années dans l'hôtellerie/restauration, en Suisse ou à l'étranger.
Vous êtes capable de gérer un service de manière autonome tout en vous intégrant rapidement à une nouvelle équipe, parfois de grande envergure.
Dynamique, enthousiaste et organisé, vous êtes orienté client et possédez une véritable passion pour votre métier.
Vous savez offrir un service soigné, êtes réactif, proactif, et disposez d'une bonne résistance au stress.
La maîtrise du français et de l'anglais est indispensable pour interagir de manière fluide avec notre clientèle internationale.
La connaissance d'autres langues constitue un atout supplémentaire.
Ces missions vous donneront également accès à Hotelis « Training & Development », un programme proposant de nombreuses formations pour enrichir vos compétences.
Nous vous offrons
Le contact avec une agence à taille humaine.
La flexibilité des missions, proposée par une agence de placement en ligne avec les attentes de ses collaborateurs
Des horaires continus
Des amplitudes horaires intéressantes
Un lieu de mission fixe, accessible en train et en bus
La possibilité de stationner au parking de Palexpo à un tarif préférentiel
Des repas pris en charge.
Ne tardez pas à nous transmettre votre dossier, qui sera traité rapidement
Maxime, Raphael et Oriane