Internationale Gastronomie: Ein Koch für unseren asiatischen Tisch
Wir suchen einen ausgebildeten Koch mit langjähriger Erfahrung und umfangreichem Fachwissen über die thailändische Spezialitätenküche sowie den fundierten thailändischen Kochtechniken. Kernaufgaben:
* Sicherstellen eines authentischen & neuzeitlichen Speisenangebots unter Berücksichtigung der Saisonprodukte des Originallandes.
* Kreieren von neuen thailändischen Gerichten und Spezialitäten.
* Zubereitung der thailändischen Gerichte sowie einwandfreier Umgang mit Produkten, Produktion- und Kochtechniken aus Thailand.
* Einhaltung der Hygienerichtlinien sowie Arbeitssicherheit.
* Kochen in der offenen Showküche vor dem Gast.
Voraussetzungen:
* Ausgeübter Koch mit langjähriger Erfahrung in der internationalen gehobenen Gastronomie und Hotellerie.
* Unternehmerisches Handeln und Denken.
Benefits:
* Mitgliedschaft im Personalhaus mit Fitnessstudio, TV-Lounge, Billardraum und Bibliothek.
* Ermäßigungen in den Restaurants, im Hotel für Übernachtung für Sie und Ihre Familie und Freunde.
* Ermäßigungen für Tennis, Golf, Sportartikel sowie Versicherungen und medizinischen Leistungen.
* Zugang zur Beekeeper Mitarbeiterapp, profitieren von interessanten Weiterbildungen und internen Aufstiegsmöglichkeiten.
Weitere Informationen:
Dies ist eine vielseitige Tätigkeit in einem tollen Team. Wenn Sie sich zudem mit unseren Werten Begeisterung, Engagement, Verantwortung und Unternehmertum identifizieren, dann ergreifen Sie diese einmalige Gelegenheit einer abwechslungsreichen Aufgabe mit viel Potenzial, Neues dazuzulernen und zum Erfolg beizutragen.
Auszeichnungen:
* Swiss Location Awards
* World Travel Awards
* World Spa Awards
* LHW Membership Awards
* Great Place To Work
* The New York Times
* Travel + Leisure
* Falstaff Magazine
* Wine Spectator
* Swiss Bar Awards