Nous recrutons à destination de nos clients divers profils dans de nombreux secteurs d'activité. L'accompagnement humain 🤝reste notre priorité pour initier une nouvelle aventure professionnelle, dont vous candidat, serez le premier acteur 😀!
Notre cabinet recherche pour un de ses clients situé à Lausanne en Suisse, un Chef de partie H/F.
Dans un contexte d'excellence au sein d'un lieu de vie et de rencontre unique en Suisse au service des entreprises, vous évoluerez dans un environnement exceptionnel, à la pointe de la technologie, pour vos espaces de travail et l'organisation d'évènements professionnels et culturels.
Sous la responsabilité du Chef de production, vous aurez pour missions :
* Assurer la mise en place, la préparation et la cuisson des plats dans votre partie
* Préparer et cuire « à la minute » des mets face à la clientèle
* Produire les mets servis au buffet et au café
* Garantir la qualité et la régularité des préparations selon les standards de l’établissement
* Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
* Assurer la qualité de service et démontrer un sens du détail dans toutes les préparations