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Leiter housekeeping traditionsrestaurant zürich

Zürich
Hotelis SA (Zürich)
Inserat online seit: Veröffentlicht vor 3 Std.
Beschreibung

EINFÜHRUNGHOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche.Im Auftrag unseres Kunden, einer grossen kulinarischen Traditionen der Schweiz in geschichtsträchtigen Räumlichkeiten bieten wir ab sofort einer engagierten Persönlichkeit folgende Position anLeiter Housekeeping100%(m/w/d)Sie erleben und sind Teil von einem Dreiklang von Kunst, Kulinarik und Gastlichkeit auf hohem Niveau.AUFGABENBESCHREIBUNGVerantwortlich für die Abteilungen Buffet, Lingerie, rückwärtige Dienste und UnterhaltVerantwortlich für die Sauberkeit im ganzen HausVerantwortlich für die Pflege des TafelsilbersVerantwortlich für den gesamten Unterhalt der Rämistrasse 4Verantwortlich für Einkauf im Bereich Geschirr, Reinigungsmittel, Wäsche, Kaffee und SchädlingsbekämpfungOrganisation von Dekorationen und ArrangementsSicherstellung der Reinigung und Präsentation des gesamten Hauses - unter Berücksichtigung des historischen Charakters der KronenhalleKontrolle vom Mise en Place, der Checklisten und der WarenausgabeFührung und Entwicklung des Teams in Ihrem BereichErstellung von Dienst- und Ferienplänen gemäss L-GAVDurchführung von Mitarbeiter-SchulungenERFORDERLICHES PROFILMehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen GastronomieAusgeprägte Führungs- und OrganisationskompetenzenHohes Qualitäts- und VerantwortungsbewusstseinKenntnisse der relevanten gesetzlichen Vorschriften (L-GAV, Lebensmittelgesetz etc.)Belastbarkeit, Diskretion und TeamfähigkeitSehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englisch sollte Verhandlungssicher seinBereitschaft zu Wochenend- und Abenddiensten Was erwartet Sie:Ein persönlich geführter Betrieb von Weltruf mit einer einzigartigen GeschichteAttraktive Anstellungsbedingungen und erstklassige PensionskassenleistungenÜbernahme der KTV-Prämie durch den BetriebEmpfehlungsprämien für neu angeworbene MitarbeiterPersönliche Anerkennung von Geburtstagen und JubiläenUnterstützung bei den Kosten Ihres FitnessabosZugang zur Plattform: Brand for Employees jid41cc195a jit0729a jiy25a

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