Lehrstelle Köchin / Koch EFZ
Direktion der Betriebe
Beschäftigungsgrad: 100% – Stelleneintritt per 1. August 2026.
Unsere Küche erbringt verschiedenste Serviceleistungen rund um die Verpflegung in der UPD AG – sei es für Patientinnen und Patienten, Mitarbeitende oder externe Kunden. Mit deinem Einsatz trägst du einen wesentlichen Beitrag zu unserer kulinarischen Dienstleistung sowie ihrer Qualität bei. Gemeinsam mit deinem Team zauberst du täglich köstliche kalte und warme Speisen nach bewährten Rezepten.
Mit modernen Einrichtungen und einem motivierten Team bieten wir dir die ideale Umgebung, um deine berufliche Laufbahn als Köchin / Koch EFZ zu starten. Profitiere als Lernende.
Deine Aufgaben
* Du erlernst die Zubereitung von warmen und kalten Gerichten sowie von Süßspeisen.
* Du lernst den ganzen Prozess der Küche kennen – von der Bestellung einer Mahlzeit bis zum Anrichten auf dem Teller.
* In der gesamten Küche sind Hygiene und Ordnung essenziell.
* Du planst deine Arbeit strukturiert und behältst immer den Überblick.
* Du nimmst Lebensmittel entgegen, kontrollierst sie auf Qualität und lagerst sie fachgerecht ein oder lässt sie direkt in die Produktion einfließen.
* Du eignest dir den Umgang mit modernsten Küchengeräten an.
* Die verschiedenen Schnitttechniken und Garmethoden kannst du professionell einsetzen.
* Beim Dämpfen, Sautieren, Dünsten und Sieden lässt du deiner Leidenschaft freien Lauf.
* Alle Speisen richtest du appetitanregend an und weist sie den Gästen mit Freude zu.
Dein Profil
* Du bringst einen erfolgreichen Sekundar- oder Realschulabschluss mit.
* Du hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln und deren Zubereitung.
* Du hast einen guten Geschmacks- und Geruchssinn.
* Teamfähigkeit, Motivation, Zuverlässigkeit sowie eine rasche Auffassungsgabe gehören zu deiner Person.
* Du hast ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein und Organisationsgeschick.
* Du pflegst gute Umgangsformen und hast sehr gute Deutschkenntnisse.
Das darfst du erwarten
Innerhalb deines Tätigkeitsfeldes übernimmst du interessante, regelmäßige Aufgaben und wir bieten dir eine Position mit selbstständiger Arbeitsweise. Du profitierst von zeitgemäßen Anstellungsbedingungen in einem angenehmen Betriebsklima mit diversen Vergünstigungen.
Mit deinem Einsatz bringst du dich selbst, unsere Patienten und die UPD weiter. Du darfst dich darauf freuen, gemeinsam mit deinen künftigen Kolleginnen und Kollegen in einem sich stetig wandelnden Berufsumfeld mitzuwirken.
Arbeitszeitmodelle
Attraktive Teilzeitangebote, Jahresarbeitszeit, Arbeitsplatzteilung und flexible Arbeitszeiten – wir richten uns gerne nach Ihren Bedürfnissen, sofern dies der Klinikbetrieb zulässt.
Benefits
Geniessen Sie das gesunde und schmackhafte Essen im Personalrestaurant zu vergünstigten Mitarbeiterkonditionen.
Profitieren Sie von Sonderkonditionen und Sonderrabatten bei ausgewählten Partnern.
Wir bieten individuelle Karriere- und Laufbahnmodelle, welche Ihre persönliche und individuelle Weiterentwicklung fördern. Die UPD beteiligt sich zudem an den Kosten für Fort- und Weiterbildungen.
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