Chef de Partie / Anlagenführer Produktion (m/w/d)
Wir sind menuandmore, der führende Anbieter von kinder- und jugendverpflegung in der deutschschweiz. Seit Sommer 2025 produzieren wir am neuen Standort im ECOPARK TIVOLI in Spreitenbach AG. Im Unternehmen beschäftigen 82 Mitarbeitende, wir sind mit dem Label Friendly Work Space® ausgezeichnet und gehören zur Eldora-Gruppe.
Du betreust die täglich wechselnden Menu‑Komponenten nach Produktionsauftrag in unserer Kochanlage gemäß cook & chill Verfahren. Du arbeitest genau nach Rezeptur und hältst Prozesse ein, um die Produktqualität für unsere großen Mengen zu gewährleisten. Du führst tägliche und periodische Reinigungsarbeiten durch, sorgst für einfaches Störungssuchen und -beheben der Produktionsanlagen und –maschinen und arbeitest bei der Weiterentwicklung und Optimierung von Rezepturen und Kochverfahren mit. Du hältst interne und externe Vorgaben bezüglich Hygienestandards (inkl. persönliche Hygiene), ISO‑Normen, Arbeitssicherheit und Ergonomie ein.
Wir suchen Personen, die Freude beim Kochen großer Mengen haben, selbständig, zuverlässig und mit gesundem Menschenverstand ihre Aufgaben umsetzen, körperlich fit sind, positiv anpacken, mit offener und authentischer Art positiv an Veränderungen herangehen, Teamplayer sind und sich konstruktiv im Betrieb einbringen.
Dein Rucksack ist gefüllt mit: einer Ausbildung zum Koch EFZ oder Anlagenführer EFZ bzw. einer gleichwertigen Ausbildung in einem Lebensmittelberuf, fundierter Berufserfahrung in der Lebensmittelbranche, vorzugsweise in einem Lebensmittelindustriebetrieb, guter Portion technischem Verständnis, Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten im Tagesbetrieb zwischen 7:00 Uhr und 21:00 Uhr sowie sehr guten mündlichen und schriftlichen Deutschkenntnissen.
Was wir bieten
Wir unterstützen die Weiterentwicklung unserer Mitarbeitenden, leben ein betriebliches Gesundheitsmanagement, pflegen ein Personalrestaurant und einen jährlichen Betriebsausflug. Wir legen Wert darauf, dass unsere Mitarbeitenden mit Leidenschaft bei der Sache sind und sich mit menuandmore und ihren Werten identifizieren. Mehr Infos findest du in unserem Online-Bewerbungsportal.
Läufelfingen, Basel-Country, Switzerland
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