Description du poste
Pour le compte d´un de nos clients, nous recherchons un(/e) :
Cuisinier/ère CFC
Tâches principales:
* Préparation et production de plats chauds et froids dans le respect de normes de qualité élevées
* Création et préparation de deux desserts propres par semain
* Aide à la planification des menus et au calcul des coûts
* Garantie des règles d'hygiène (HACCP)
* Responsabilité d'un déroulement efficace et sans heurts du travail en cuisine
* Gestion des commandes et contrôle des marchandises
* Aide à la formation des apprentis
Qualifikationen
Profil recherché :
* Formation achevée de Cuisinier/Cuisinière CFC
* Plusieurs années d'expérience dans la cuisine diététique et la gestion des allergies
* Disponibilité pour 2x par semaine des service coupé
* Disponibilité pour travailler 1 à 2 samedis par mois
* Résistance au stress, flexibilité et esprit d'équipe
* Autonomie et fiabilité dans le travail
* Bonnes connaissances du français à l'oral et à l'écrit
Intéressé ?
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Votre équipe Randstad Bienne