Als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk Fleischwaren lernst du, Kunden beratend und verkaufsfördernd zu bedienen. Du wurdest zum Herrscher der Theke.
Fachlich-technische Kenntnisse
* Du erfährst alles über Beratung, Bedienung und den Umgang mit Kunden
* Du machst dich mit den Maßnahmen der Kontrolle und Disposition der frischen Lebensmittel vertraut
* Du lernst Abläufe des Verkaufs von Fleisch- und Wurstwaren kennen
Deine Aufgaben sind vielfältig und bereichern sich aus:
* Pflege und Präsentation der Ware
* Hygienevorschriften
* Kundenberatung und -betreuung
* Auswahl und Bestückung der Verkaufstheke
Deine Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre. Nach bestandener Prüfung bist du ein qualifizierter Fachverkäufer.