Küchenchef m/w (100%)
Möchten Sie per sofort (oder nach Vereinbarung) mit Ihrem Engagement Teil eines motivierten Teams werden, das eine gastfreundliche und herzliche Atmosphäre in einem einzigartigen Betrieb lebt?
Die außergewöhnliche Erlebniswelt Cinema 8 – alles unter einem Himmel, welche im fulminanten Flughafen‑Stil erbaut worden ist, bietet überwältigende Unterhaltungs‑Möglichkeiten:
* 5 Kinos, 4 davon mit Dolby Atmos und einen 7Di‑Kino‑Gamecorner
* Openair‑Kino auf der Dachterrasse im Sommer
* 20 Hotelzimmer, 4 davon mit privatem Balkon in den Kino‑Saal
* Restaurant & Café El Mäx und Restaurant Wolke 7
* Fast Food‑Corner Space‘n’Wings
* Duty Free Shop
* American Bowling
* The Golden Bye Bye Bar, Cuba‑Bar, Kino‑Bar, Highway 101 Bar, First Celtic Lounge
* Cult Bier Brauerei (Inhouse Brauerei)
* 5 Game Over Escape Rooms
* Hyper VR
* E‑Go‑Kart
Bei der „Die Cinema 8 AG“ haben Sie die Gelegenheit, Ihre Fähigkeiten in ein innovatives Team einzubringen.
Ihre Hauptaufgaben umfassen:
* Leitung der Küchen: El Mäx, Wolke 7 und Fast Food‑Corner Space 'n' Wings
* Führung, Schulung und Einsatzplanung des Küchenteams
* Warenbestellung, -kontrolle und Lagerverwaltung
* Kostenkontrolle und Kalkulation von Gerichten
* Erstellung und Weiterentwicklung von Speisekarten unter Berücksichtigung von Saison und Trends
* Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP) und Sauberkeit in der Küche
* Überwachung der Arbeitsabläufe und Optimierung von Prozessen
* Koordination mit Service und Management für einen reibungslosen Ablauf
Was Sie mitbringen:
* Abgeschlossene Lehre als Koch
* Weiterbildung als Gastronomiekoch oder Chefkoch von Vorteil
* Führungserfahrung als Küchenchef
* Teamfähige & kontaktfreudige Persönlichkeit
* Exakte & selbständige Arbeitsweise
* Rasche Auffassungsgabe und vernetztes Denken
* Bereitschaft zur Schicht‑ und Wochenendarbeit
* Kreativität
Was wir Ihnen bieten:
* Alle „Cinema 8“-Mitarbeitende sind am Erfolg beteiligt
* Attraktive interne Benefits und Mitarbeitervorteile
* Einen spannenden und abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit mehreren Outlets
* Eine bunt durchmischte Kundschaft mit vielen Stammgästen
* Ein motiviertes und kollegiales Team
Sie sind eine aufgestellte, serviceorientierte Persönlichkeit, zwischen 25‑45 Jahre, die mit ihrer aufgestellten Art unser Team bereichert. Dann freuen wir uns, Sie kennen zu lernen.
Senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per Mail an: info@cinema8.ch
Work location 5040 Schöftland (AG)
Workload 100%
Employment start Immediately
Employment duration Permanent
Work form Sunday and holiday work
Qualification skilled
Work experience More than 1 year
Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent
German Orally : Good knowledge, Written : Good knowledge
By email info@cinema8.ch
#J-18808-Ljbffr