DEINE TÄTIGKEIT
Qualitätsmanagement
* Implementierung und Überwachung des Qualitätssicherungsprogramms des Hotels gemäß den Standards von The Leading Hotels of the World
* Durchführung regelmäßiger interner Qualitätsaudits in allen Bereichen, einschließlich Rooms Division, Food & Beverage, Spa und Guest Services
* Analyse von Gästefeedback, Online-Bewertungen und Zufriedenheitsumfragen zur Identifizierung von Trends und Verbesserungspotenzialen
* Entwicklung und Umsetzung von Service-Optimierungsmaßnahmen sowie Überwachung deren Wirksamkeit
* Koordination und Vorbereitung des Hotels auf LHW-Qualitätsinspektionen und Mystery-Gast-Audits
* Erstellung, Aktualisierung und Pflege des Content Management Systems (CMS) für operative Standards und Verfahren
* Entwicklung und Standardisierung von SOPs (Standard Operating Procedures) in allen Abteilungen zur Sicherstellung konsistenter Abläufe entsprechend den Anforderungen der Luxushotellerie und der Standards von The Leading Hotels of the World
* Sicherstellen, dass alle SOPs aktuell, zugänglich und mit operativen Best Practices sowie Nachhaltigkeitszielen abgestimmt sind
* Enge Zusammenarbeit mit den Abteilungsleitern zur Überprüfung, Optimierung und Umsetzung operativer Prozesse
* Unterstützung der operativen Teams bei der Implementierung und Einhaltung von SOP-Standards durch Schulungen und interne Audits
Training & Qualitätsentwicklung
* Entwicklung und Pflege von Trainingsmodulen für Service Excellence in Zusammenarbeit mit der Personalabteilung
* Koordination und Durchführung von Trainingsprogrammen für LQA (Leading Quality Assurance) und IQA (Internal Quality Assurance), um ein einheitliches Verständnis der Luxusservice-Standards in allen Abteilungen sicherzustellen
* Unterstützung der Personalabteilung bei Onboarding-Programmen durch Integration von Qualitäts- und Nachhaltigkeitsstandards in Einführungs- und Weiterbildungsprogramme
Nachhaltigkeitsmanagement
* Entwicklung und Umsetzung der Nachhaltigkeitsstrategie sowie der ESG-Initiativen des Hotels
* Überwachung von Umweltkennzahlen wie Energieverbrauch, Wasserverbrauch, Abfallmanagement und CO₂-Fußabdruck
* Leitung und Koordination von Nachhaltigkeitszertifizierungen oder -programmen (z. B. Green Globe, EarthCheck oder vergleichbare Systeme)
* Förderung nachhaltiger Beschaffungspraktiken und umweltbewusster Arbeitsweisen im gesamten Hotelbetrieb
* Entwicklung und Umsetzung von Maßnahmen zur Abfallreduzierung, Verbesserung des Recyclings und Minimierung des Ressourcenverbrauchs
* Organisation von Sensibilisierungsprogrammen und Schulungen für Mitarbeitende zum Thema Nachhaltigkeit
DEIN PROFIL
* Abgeschlossene Aus- oder Weiterbildung im Bereich (Tourismus, Hotellerie, Nachhaltigkeit, oder ähnliches)
* Kenntnisse im Qualitätsmanagement (z. B. ISO 9001) und Nachhaltigkeit
* Mind. 3 Jahre Erfahrung in einer vergleichbaren Position
* Deutsch- und Englischkenntnisse (Niveau C1)
WIR BIETEN
* Zentral Leben und Arbeiten zwischen Zürich und St. Gallen im bezaubernden Appenzellerland
* Sei Teil einer Resort‑Eröffnung der Extraklasse mit zwei internationalen Hotel‑Brands
* Überdurchschnittliche Vergütung
* 50 % Rabatt in der Appenzeller Huus Gastronomie
* Spezialpreise für Übernachtungen in Hotellerie Suisse Betrieben
* Appenzeller Mitarbeiterkarte
* Zeitgemässe Team‑Lounge mit breitem Angebot und Verpflegung und Ruhebereichen
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