ASSISTENZ FOOD & BEVERAGE (m / w / d) 50 - 100% (BEFRISTET / 5.5 MONATE)
Zürich Teilzeit, Vollzeit möglich Befristet
Januar 26 - Mai 26
Zermatt Unplugged: Das sind unplugged Shows im intimen Rahmen, reduziert auf die musikalische Essenz, vielversprechende Talente & angesagte DJs vor einer unvergleichlichen Kulisse – kombiniert mit viel Gastfreundschaft, Liebe fürs Detail, Stil & Lifestyle. An fünf Tagen im April werden mehr als 130 Konzerte auf 17 Bühnen veranstaltet, verteilt im ganzen Dorf & auf dem Berg. Das Akustik-Musik-Festival Zermatt Unplugged ist ein einzigartiges Gesamterlebnis & nicht mehr aus der europäischen Musikszene wegzudenken.
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Deine Aufgaben
DEINE ROLLE – Umfangreiche Excel-Tabellen oder stapelweise Getränkeharassen? Morgenmensch oder Nachtvogel? Akustik-Konzert oder Techno-Party? Optimalerweise lautet deine Antwort: Alles. Deine Rolle als Assistent in Food & Beverage ist geprägt von Dynamik, Gemeinschaft und Engagement.
Ob am Schreibtisch in Zürich oder auf dem Festivalgelände in Zermatt – als Team prägen wir gemeinsam das Food & Beverage-Erlebnis des Festivals. Dabei übernimmst du Verantwortung und bringst trotz langen Tagen und kurzen Nächten sowohl Struktur als auch Kreativität mit.
DEINE AUFGABEN
* Unterstützung bei der Konzeption diverser Food & Beverage-Outlets
* Angebots- und Preisgestaltung von Bars, Restaurants und Lounges
* Einsatzplanung von über 100 Mitarbeitenden sowie Vorbereitung diverser Schulungsunterlagen
* Aufsetzen und Pflege des Kassen- sowie Lagerwirtschaftssystems
* Unterstützung beim Auf- und Abbau sämtlicher Food & Beverage-Outlets
* Infrastrukturelle Umsetzung der Backoffice- und Lagerbereiche
* Unterstützung bei der Koordination sämtlicher Getränke- und Materiallieferungen
* Personal-, Produkte- und Hygieneschulungen
* Verantwortung des laufenden Betriebs aller Outlets im Foyerzelt
* Unterstützung der Lagerverwaltung sowie dem Controlling
Dein Profil
* Laufendes oder abgeschlossenes Studium an einer Schweizer Hotelfachschule oder vergleichbare Ausbildung / Erfahrung
* Du lebst und liebst die Gastronomie, Grossevents und Musik
* Du magst Tapetenwechsel und fühlst dich in den Bergen daheim
* Teamgeist, Eigenverantwortung und analytisches Denken
* Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
* Sicher im Umgang mit Microsoft Office
* Idealerweise: Kenntnisse der lokalen Begebenheiten in Zermatt
Was wir bieten
* Bei uns heisst Vollzeitarbeit 4 Tage (36 Stunden) arbeiten – und drei Tage erholen.
* Flache Hierarchien und ein kollegiales Umfeld – bei uns beginnt das "du" bereits in der Stellenausschreibung.
* Ein dynamisches Umfeld mit vielen Möglichkeiten, sich einzubringen und sich weiterzuentwickeln.
* Arbeiten im Haus am See mit direktem Seezugang
* Kostenlose Köstlichkeiten vom eigenen Koch, der jeden Mittag das gesamte Haus verköstigt
* Grosser Gestaltungsspielraum mit viel Eigenverantwortung
* Ein kollegiales Umfeld
* Ein kompetentes und sympathisches Team
* Interessanter Austausch und Synergien mit den Unternehmen der Tom Talent Gruppe
Festival Film
Key Facts
* 5 Tage
* 17 Bühnen
* 130 Konzerte
* 30,000 Besucher
* 1 Matterhorn
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