Die 70 Außensitzplätze des Restaurants bei der Bergstation des Schneehüenerstock-Express versprechen nicht nur einen atemberaubenden Ausblick ins Urserntal und in die Surselva, sondern laden dazu ein, sich von der Schönheit der Umgebung verzaubern zu lassen. Unser Selbstbedienungsrestaurant öffnet seine Türen während der Betriebszeiten der Bergbahn sowohl im Winter als auch im Sommer. Hier können Gäste nicht nur die vertrauten Pistenklassiker genießen, sondern auch eine vielfältige Auswahl an köstlichen vegetarischen und veganen Gerichten entdecken. Für die Wintersaison 2025/2026 suchen wir eine engagierte, herzliche und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit mit echter Gastgeber-Mentalität. Als Leitung des Restaurants trägst du nicht nur die Verantwortung für das Gästeerlebnis, sondern auch für ein motiviertes, eingespieltes Team. Du führst mit Herz, Organisationstalent und einem offenen Ohr – und schaffst damit ein Arbeitsumfeld, in dem sich sowohl Gäste als auch Mitarbeitende wohlfühlen. Du möchtest den Winter über den Wolken verbringen, die Bergwelt geniessen und gemeinsam mit deinem Team einen lebendigen und erfolgreichen Betrieb gestalten? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! Betriebsleiter Panoramarestaurant Schneehüenerstock (w/m/d) Wintersaison 2025/2026 Verantwortung für die operative und betriebswirtschaftliche Führung des Betriebes im Tagesgeschäft Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes während des Betriebs basierend auf der Kundenfrequenz Verantwortung für einen gästeorientierten und vorausschauenden Service Einarbeitung, Schulung und Führung der Mitarbeitenden Einsatzplanung und Kontrolle sowie sicherstellen der Zeiterfassung im Eurotime Sicherung der Qualität hinsichtlich Produkte, Dienstleistungen und der Philosophie des Betriebes Korrekte Abwicklung der Warenbestellungen und deren Lagerung, inkl. Lieferantenmanagement sowie Inventurwesen Annahme und Bearbeitung von Reservationen sowie Reklamationshandling inkl. Review Management Entwicklung, Planung und Durchführung von Events Einhaltung und Kontrolle der Hygiene-Richtlinien nach HACCP Ein Team von leidenschaftlichen Macherinnen und Machern Grosszügige Beteilung an Weiterbildungen Kombination von Freizeit und Job Kostenloses Jahresabo des Skigebiets AndermattSedrunDisentis Vergünstigte Preise für Unterkünfte in der Region Zahlreiche Vergünstigungen Noch Fragen? Unser HR Recruiter Sina Teixeira de Sousa beantwortet sie gerne telefonisch unter .