Die 1895 gegründete HOCHDORF entwickelt, produziert und vermarktet innovative Produkte auf Milchbasis für spezifische Kundenbedürfnisse, insbesondere Säuglingsernährung. Damit unterstützen wir ein gesundes und genussreiches Leben für Jung und Alt. Wir verbinden Schweizer Qualität mit führenden Kompetenzen in der Lebensmitteltechnologie und setzen dabei auf qualitativ hochwertige Schweizer Rohstoffe.
Über die Rolle
HOCHDORF Milchpulver verfeinert viele verschiedene Produkte. Der Geschäftsbereich «Baby Care» entwickelt, produziert und vermarktet Premium-Produkte im Bereich milchbasierter Babynahrung für die ganze Welt.
Als Prozessleiter werden Sie Teil eines motivierten und engagierten Produktionsteams und übernehmen die Verantwortung dieser komplexen und vielseitigen Prozesse.
Verantwortlichkeiten
Verantwortung für die termin- und qualitätsgerechte Herstellung verschiedener Milchpulver und milchfreier Spezialitäten
Führen, Anleiten und Entwickeln der unterstellten Mitarbeitenden
Optimieren und Weiterentwickeln bestehender Produktionsprozesse und Abläufe
Enge Zusammenarbeit mit Planung, Entwicklung, Technik und Qualitätssicherung (QS)
Sicherstellen und Überwachen der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsvorschriften
Überprüfen der Herstellvorschriften sowie der Anlagen- und Personalrapporte
Erstellen und Aktualisieren von Nachweisdokumenten, Arbeitsanweisungen und Vorschriften
Mitarbeit im 2- bis 3-Schichtbetrieb sowie Bereitschaft zu Piketteinsätzen an Wochenenden
Abgeschlossene Ausbildung als Lebensmittel- oder Milchtechnologe mit eidg. Berufsprüfung, Käser oder Molkereimeister
Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in einem vergleichbaren Umfeld
Erste Führungserfahrung von Vorteil
Gute Kenntnisse der Mixherstellung sowie des Eindampf- und Sprühtrocknungsprozesses
Ausgeprägtes Verständnis und Interesse für komplexe verfahrenstechnische Abläufe
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englischkenntnisse von Vorteil
Bereitschaft zur Schichtarbeit und zu Piketteinsätzen
Proaktive und verantwortungsbewusste Persönlichkeit, die auch in hektischen Situationen den Überblick behält
#J-18808-Ljbffr